Karna bbrp hri pngen msak sayur pare...bru dpt di abang"sayur...😉

Sengaja memasak ulang resep sendiri, karena memang paling suka dengan masakan ini.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

#PejuangGoldenApron3Beberapa waktu yang lalu saya sudah pernah memposting resep Oseng Pare Hohah. Kali ini, saya akan memodifikasi nya dengan udang, dimana di kota tempat tinggal saya saat ini, udang begitu berlimpah, bagus-bagus dan harganya cukup murah, karena kami tinggal di daerah pesisir pantai utara. Sungguh maknyus, rasanya begitu menggoda, pahit-pahit legit, pedas membahana ditambah gurihnya aroma udang.

Masak beginian ini jarang banget karena di rumah nggak ada yg doyan pahit. Saya sendiri masak begian buat langsung dimakan aja karena kalok sama nasi kok kayaknya rasa pahitnya jadi double 😅.

Tadinya udangnya mau dibikin bakwan, eh bakwan udah digoreng, udangnya lupa dimasukin 😃. Ini pedes manis, maknyuus.. siap2 ngabisin nasi putih.

#BALONChallenge #SuratUntukIbuKalau ada pare auto inget masakan sederhana oseng tumis bikinan ibu. Dari tips agar tidak pait dan bolakbalik dipanasin malah makin enak ini pare..Biasnya diberi teri rebon. Kali ini biar lebih sehat ditambahin udang..

Tadinya paling males masak pare karna ujungnya pait banget hahaha bukannya ga menghargai karakter pare yang memang pait, tapi makan malah jadi ga fokus karna pait, nah ternyata aku ikutin resepnya mamih anita joyo dan bener aja ga pait samsek. Enaaaaakkk banget ini aku masak buat sahur, orang rumah pada nambah, cieeeee. . #siapramadhan

Banyak yang gak suka pare karna pahit. Yukk intip cara masaknya mama Iban biar gak pahit.

Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍#ifadidapoer #ifaosengpareudang #masakannganjuk