توپک های سیب زمینی

ابتدا سیب زمینی ها را شسته و میپزیم. بعد رنده میکنیم و با دو تخم مرغ خوب مخلوط میکنیم. سپس همه ادویه ها را اضافه میکنیم.

در این مرحله میتوانیم گلوله های کوچکی از مواد را برداشته و گرد کرده و سرخ کنیم و یا در تخم مرغ زده شده بغلطانیم و بعد سرخ کنیم. من روش دوم را انجام دادم تا توپک های لطیف تری داشته باشم.