Paso a paso
- 1
Ponemos la levadura desmenuzada en una taza y le agregamos 1 cda de azúcar, 2 de harina y la mitad de la taza de leche. Tapamos y dejamos a qué fermente
- 2
En la mesa (o si tienen una amasadora le ponen todos los ingredientes y mezcla) ponemos la harina en forma de corona y en el centro ponemos el resto de los ingredientes, incluyendo el fermento. Vamos integrando desde el centro hacia afuera hasta formar una masa
- 3
Amasar por 8 Min. O hasta que la masa este bien blanda y elástica. Dejar en un lugar cálido y tapar hasta que duplique su tamaño.
- 4
Dividir la masa en 3 bollos y estirar. Cortar 12 triángulos de cada masa. A cada triángulo vamos a estirarlo bien y lo enrollamos para formar la medialuna. La doblamos y ponemos en una bandeja. Hacemos lo mismo con el resto
- 5
Tapamos y dejamos leudar hasta que duplique su tamaño. Yo lo dejé 1 hora. Llevar al horno medio por unos 35min. O hasta que se doren bien la parte de abajo. Sacamos y pincelamos con la mermelada o lo que tengan y ponemos en la parte del horno donde es el calor sólo en la parte de arriba (no de abajo) y dejamos unos segundos para que se doren y queden bien lindas
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