Ice MILO CAKE

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_18.08.19_
#dapurvy #simplytasty

Perfect tasty❤❤❤
Cake yang lembut ketemu dg krim coklat yg nge-eskrim... jodoh banget pokoknya😍 mirip2lah sama tokyo roll cake....yummy
Source : crcook

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelur
  2. 100 gramGula pasir (vy : 40 gram)
  3. 1 sdtEmulsifier (sp/tbm)
  4. SedikitVanilla cair
  5. 100 gramTepung terigu
  6. 80 gramButter/margarin, cairkan
  7. SecukupnyaPewarna makanan hijau (vy : pasta pandan)
  8. bahan cream :
  9. 200 gramWhipped cream bubuk
  10. 400 mlAir dingin
  11. 2 sachetMilo @35 gram
  12. 100 gramWhite Chocolate Compound, lelehkan/tim
  13. bahan topping :
  14. SecukupnyaMeises

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan milo dg sedikit air panas. Tambah air es/dingin sampai mencapai 400 ml, aduk rata. Simpan di kulkas supaya benar2 dingin

  2. 2

    Mixer speed tinggi telur, gula pasir, emulsifier dan vanilla cair sampai putih kental berjejak

  3. 3

    Turunkan speed rendah, masukkan terigu bertahap sambil mixer asal rata

  4. 4

    Masukkan mentega cair, mixer asal rata. Matikan mixer

  5. 5

    Beri warna hijau, aduk lipat dg spatula. Tuang ke loyang 20 yg sudah dioles carlo atau alasi baking paper. Hentakkan pelan loyang

  6. 6

    Oven selama 25 menit dg suhu 170°C atau api sedang kecil atau sesuaikan oven masing2

  7. 7

    Keluarkan cake dr loyang, dinginkan

  8. 8

    Cream coklat : Dalam wadah tuang whippcream dan susu cair milo dingin mixer sampai kental

  9. 9

    Masukkan coklat putih yg sdh dicairkan, mixer rata

  10. 10

    Potong cake jd 4 bagian (bagi 2 dulu, lalu masing2 belah 2)

  11. 11

    Ambil 1 cake, oles dg cream, tumpuk dg cake, oles cream lagi, lakukan sampai cake terakhir

  12. 12

    Oles semua permukaan cake dg cream

  13. 13

    Taburi meises dan hias sesuai selera. Simpan kulkas supaya dingin, sajikan dingin

  14. 14

    Oh iya ini tekstur cakenya...lembuttt pokoke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (21)

Hani Ardi
Hani Ardi @haniardi
Mbak, ini simpannya di chiller atau freezer ya ? Makasiih

Resep Serupa