Brudel Marmer khas Manado *M32

source: ricke-ordinarykitchen
akhirnya bikin juga kue brudel Manado 😊. Kue brudel ini gabungan antara cake dan roti (breadcake).Jadi aromanya roti tapi teksturnya seperti cake. Diresep ini sy modif jadi brudel marmer dengan topping keju.
Brudel Marmer khas Manado *M32
source: ricke-ordinarykitchen
akhirnya bikin juga kue brudel Manado 😊. Kue brudel ini gabungan antara cake dan roti (breadcake).Jadi aromanya roti tapi teksturnya seperti cake. Diresep ini sy modif jadi brudel marmer dengan topping keju.
Cara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan margarin kemudian taburi dengan tepung, sisihkan.
- 2
Masukan butter dan gula halus kedalam wadah,kocok dengan whisk/mikser kecepatan rendah sampai tercampur rata. tambahkan telur,kocok rata.
- 3
Masukan tepung terigu, susu bubuk,ragi dan susu cair. aduk hingga tercampur rata
- 4
Ambil 6sdm adonan pindahkan kedalam mangkok. tambahkan coklat bubuk, aduk hingga rata.
- 5
Tuang adonan putih pada loyang,ratakan. masukan adonan coklat secara acak saja.
- 6
Dengan menggunakan sumpit, buat motif marmer (sumpit digerakkan membentuk spiral). tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat (sy 1jam)
- 7
Setelah adonan mengembang, beri keju parut diatasnya. panggang dengan oven yg sudah dipanasi terlebih dahulu pada suhu 180c selama 30-45 menit. Jangan lupa lakukan test tusuk. Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesi permukaaan dengan butter.
- 8
Keluarkan kue dari loyang dengan cara dibalik, biarkan dingin sebelum dipotong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brudel Manado Brudel Manado
Brudel adalah salah satu kue khas Manado yg merupakan perpaduan antara roti dan bolu.Teksturnya empuk padat walaupun nggak selembut cake. Manisnya juga pas.Source : Irani Nara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_IraniNara#CookpadCommunity_Kalteng Elvira Yus -
Brudel Manado Brudel Manado
Hai cookpaders... Masih dalam pekan cooksnap admin Clover. Di kesempatan kali ini saya kembali mencooksnap resep minsay @olive1994 .Terimakasih ya minsay, atas sumbangsihnya di Clover selama 1 tahun ini, semoga apa yang sudah di berikan menjadi berkah buat minsay.Brudel adalah campuran antara cake n roti, jadi bentuknya kayak cake tapi adonannya kayak roti karena menggunakan ragi. Brudel adalah makanan khas Manado.Source : Olive Bunda QonitaLink resep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14434922-brudel-manado?invite_token=GY6ka9vb7sn9LjDuccJzbn72&shared_at=1628070612#ResepWongKito#MenuTelurNusantara_WongKito#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Agustus21 Desfita_MamiCay -
Brudel Manado Brudel Manado
"Aga Karebaaa Sayaaaang..??""Baji baji jiii...!"😍😆Semarak Clover olahan makanan Khas Sulawesi..tantangan datang dr mba @Tati Solina..👏👏.Kue khas Manado yang asal usulnya dari kue Bruder Belanda. Kue yang teksturnya seperti roti karena berbahan ragi tapi rasa cake modern karena berbahan mentega, gula, telur..Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya.Brudel Manado memiliki 2 macam kreasi yaitu roti dan cake,nah yang saya buat kali ini jenis Brudel Cake ya...enakk bgtttt lembutttt wangi butter..🤤🤤👍Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Hadirkan nuansa Bumi Nyiur Melambai dimeja saji anda.Source: google#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithloveeatingwithheart#BelanjaIdeDiPasarCookpad#kategoriTepungdanDairyProduct Dina Kristiana -
Brudel Manado Brudel Manado
Assalamualaikum..Udah lama pengen nyoba bikin kue khas Manado ini.. brudel yang merupakan perpaduan cake dan roti.. ternyata mudah bikinnya.. cocok buat pemula yang mungkin baru belajar baking.Yang pasti.. cocok buat temen ngeteh/ngopi sore nanti 😊#BALONChallenge#Minggu19#Suju#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_KSJ14#GenerasiAprontis#Week41#OlahanSusu#OlahanKeju#BrudelManado Dapur Mamita -
Brudel Manado Brudel Manado
Kudapan khas Manado, cake berasa roti. untuk mengurangi remah, saya modif dengan menambahkan 3 kuning telur. Bahan dan cara buatnya bener bener simple.#PejuangGoldenApron3 Aty Dee -
Brudel Manado Brudel Manado
Kue khas Manado yang asal usulnya dari kue Bruder Belanda. Kue yang teksturnya seperti roti karena berbahan ragi tapi rasa cake karena berbahan mentega, gula, telur. Kue ini sebagaimana khas kue Manado lainnya yang menggunakan Kenari dan Kismis. Di tempat asalnya Manado , ada yang menggunakan minuman Saguer (tuak) membuatnya lebih renyah dan rasa yang lebih menggigit. Resep ini gabungan 2 resep sehingga lebih sempurna jadinya. Janine & Frank Kitchen -
Brudel Manado Brudel Manado
Alhamdulillah..bisa bikin panganan khas manado..untuk #pekaninspirasi minggu ini..Brudel cake khas manado, cakenya wangi, empuk, enak lah ya, meskipun kejunya cuma sbg topping, tdk mengurangi aroma dan rasanya 👍Source : Rozalia Mayasari#Pekan_Manado#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi#kuenyasiap Fahira -
-
Brudel khas Manado Brudel khas Manado
Ini kue favoritnya mamaku klu dtg ke Manado,bisa ngga bisa harus belajar bikin supaya nanti klu dtg lagi ke Manado bisa pamer klu anaknya bisa bikin kue 😅Pertama kali bikin langsung berhasil & harap maklum kalau tampilannya belum sempurna 😶Makasih sist Sitti Rozali resepnya 😊 Marisca Novalinda -
Brudel Manado Brudel Manado
Assalamu'alaikum...Akhirnya tayang juga resep ini 🤭. Sebenarnya ini challenge recook lengsernya admin #Clover dan kebetulan aku recook resepnya mincan @olive1994 , waktu itu mau setor tapi foto nya kurang kece, jadi ah ntar ntar aja dlu nunggu bikin lagi 🤭, tapi ternyata gk bikin2 😅 ah aku kebanyakan rencana ..Kebetulan ada event Golden Apron lagi, jadi ditayangkan aja dech foto seadanya 😅🙏🙏🙏. Emang kudu di gedruk2 biar semangat lagi 😅#TiketGoldenBatikApron#Cookpadacommunity_Surabaya#Coboy#Clover#CookingLover#Tidaksekedarmemasak#CookingwithloveEatingwithHeart#Naads_Kitchen Naads_Kitchen -
Brudel Manado Brudel Manado
pemanasan : nyoba ikutan challenge cookpad golden apron 3.brudel adalah salah satu kue tradisional khas Manado. yang rasanya perpaduan antara bolu dan roti. sambil ngopi atau ngeteh sore, enak deh 🤤 #TiketMasukGoldenApron3 Embunnya Abang -
Brudel Manado Brudel Manado
Resep ke 2 posbar semarak clover tema bolu, kita buat brudel manado alias kue bolu nya orang manadoHasil recook dari sandra risma dan geidy tiara#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingwithHeartEatingwithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 arifah amrullah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar