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Ingredientes

  1. 1 paquetegrande (250gr.) de chocolinas
  2. 1 pote (400 gr.)dulce de leche clásico
  3. 1 pote (200 gr.)crema de leche
  4. 1 pote (200 gr.)Casancrem (queso crema)
  5. 4 cucharadascacao en polvo (ej: Nesquik)
  6. 1 tazaleche
  7. 1 cucharada cafésuave en polvo
  8. C/Nesencia de vainilla
  9. Opcional: 1 paquete de pepitos rellenas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, vierto el dulce de leche entero y la crema de leche por completo, luego mezclo todo, hasta que quede homogéneo. Luego, le agrego 2-3 cucharadas de queso crema (a gusto, es para hacerlo un poco más espeso). Y unas gotas de esencia de vainilla (también a elección de cada uno). Revuelvo todo hasta que tome el color marroncito claro.

  2. 2

    Por otro lado, calentar la leche y agregarle 4 cucharadas de cacao en polvo, y 1 cucharada chiquita de café. Tiene que estar bastante caliente, para dejar blandita a la galletita al mojarla.

  3. 3

    En un recipiente, colocar la primer capa de galletas chocolinas, ya mojadas y blanditas, una al lado de la otra (yo las voy mojando de a dos y colocando en su lugar). Una vez listo, se le agrega por arriba unas cucharadas de la crema de dulce de leche que preparamos anteriormente, hasta cubrir todas las galletitas. Repetir hasta que te quedes sin crema y galletitas (yo hice 3 capaz de galletitas y 3 capas de relleno).

  4. 4

    Dejar en el congelador, 1 o 2hs. y luego pasarlo a la heladera (lo ideal, sería poner el decorado cuando ya esté en la heladera).

  5. 5

    Opcional: Por arriba, cuando termine de poner todo el relleno, cubriendo las chocolinas, puse como decoración galletitas pepas rellenas, pero eso es a gusto de cada uno, pueden poner las galletitas que quieran para decorar, o crema chantilly.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Lara Dahiana ♡
Lara Dahiana ♡ @laradahiana
Perdón, las fotos quizas no se ven de lo mejor, pasa que ya habíamos empezado a comerla! Jajaja

Escrita por

Lara Dahiana ♡
Lara Dahiana ♡ @laradahiana
Realmente, no sé cocinar, hasta queme las milanesas. Pero le estoy poniendo onda, para mejorar! 🐷 Por eso estoy re fan admirando sus recetas 🐘
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