Beef teriyaki spicy

Selvy Handayani
Selvy Handayani @jenner21
Jakarta Selatan

Dirumah ada daging kurban yg belum diolah dan hanya tersimpan dikulkas. Lalu ada juga beberapa bawang bombay dan cabai yg hampir kering, daripada dibuang sayang-sayang mending di kreasikan. Oiya, mulai sekarang lebih bijak lagi dalam membeli bahan makanan, utamakan bahan yg sering digunakan. Jangan kalap mata pas ditukang sayur kalau ujung-ujungnya tidak digunakan. Huhuhu beli secukupnya saja😍 Selamat mencoba resep ini semuanyaaa❤️ #kuraskulkas

Karena daging sapi dikulkas masih ada, minggu depan kalau tidak malas aku akan bikin lagi resep daging kurban lainnya. Gimana???? 😊

Beef teriyaki spicy

Dirumah ada daging kurban yg belum diolah dan hanya tersimpan dikulkas. Lalu ada juga beberapa bawang bombay dan cabai yg hampir kering, daripada dibuang sayang-sayang mending di kreasikan. Oiya, mulai sekarang lebih bijak lagi dalam membeli bahan makanan, utamakan bahan yg sering digunakan. Jangan kalap mata pas ditukang sayur kalau ujung-ujungnya tidak digunakan. Huhuhu beli secukupnya saja😍 Selamat mencoba resep ini semuanyaaa❤️ #kuraskulkas

Karena daging sapi dikulkas masih ada, minggu depan kalau tidak malas aku akan bikin lagi resep daging kurban lainnya. Gimana???? 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit - 1 jam
3-4 porsi
  1. 300 grDaging sapi (potong tipis)
  2. 1/2 buahbawang bombay (dipotong jd 4 bagian)
  3. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 2 buahbawang putih (potong tipis)
  5. 4 buahcabai merah keriting (potong serong)
  6. 6 buahcabai ijo pedas (potong serong)
  7. 3 sdmlada bubuk
  8. 3 sdmsaus tiram (aku pake yg panda brand)
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmgaram (atau sesuaikan selera sambil di icip)
  13. 1 jumputgula
  14. 2 gelas kecilair panas
  15. 2 sdmminyak goreng
  16. 1 jumputwijen (untuk taburan)

Cara Membuat

45menit - 1 jam
  1. 1

    Potong cabai, bawang bombay, bawang putih dan merah. Dan siapkan bahan-bahan dan bumbu yg akan digunakan

  2. 2

    LANGKAH AWAL - daging yg telah dipotong tipis, ditaburkan lada 1 sdm dan garam 1 sdm, aduk hingga merata. Lalu diamkan 10 menit.

  3. 3

    Setelah didiamkan, siapkan penggorengan, masukan minyak goreng 1 sdm (dikit aja). Dan masukan daging. Aduk hingga daging berubah warna jd pucet.

  4. 4

    Jika udah sedikit pucet, tuang air 1 gelas kecil dan rebus hingga airnya tiris (ini biar dagingnya empuk)

  5. 5

    Setelah daging empuk, dipisahkan dulu dari air rebusannya. Dan siapkan penggorengan baru untuk menumis Bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai (pake minyak goreng 2 sdm) sampai harum.

  6. 6

    Lalu masukan daging dan diaduk sampai rata.

  7. 7

    Lalu masukan saus tiram, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis, gula, garam, lada, garam. Dan aduk hingga merata. Kalo udah merata jgn lupa dikasih air satu gelas. Untuk merebus daging biar bumbunya meresap.

  8. 8

    Tunggu hingga airnya asat (tiris gitu) lalu matikan kompor dan beef teriyaki siap dihidangkan. Jangan lupa taburin wijen diatasnya biar makin maknyussss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvy Handayani
Selvy Handayani @jenner21
pada
Jakarta Selatan
Happy ketika masak dan rasanya enak🤗Semoga resep yang aku share bermanfaat dan ditunggu foto re-cook nya🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa