Bubur Ketan Hitam #BandungRecook2_GiacintaPermana

Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Maafkan ya baru sempet posting resepnya buat setor arisan recooknya mba #GiacintaPermana ,,,, makasih resepnya ini enak banget 😀😍
#DapurGhafsha
#CookpadCommunity
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Bandung

Bubur Ketan Hitam #BandungRecook2_GiacintaPermana

Maafkan ya baru sempet posting resepnya buat setor arisan recooknya mba #GiacintaPermana ,,,, makasih resepnya ini enak banget 😀😍
#DapurGhafsha
#CookpadCommunity
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan hitam, cuci bersih
  2. 200 grgula merah/aren
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 ruasjahe geprek
  5. 65 mlsantan kental instan, seduh dgn sedikit air panas
  6. 1 lembardaun pandan dipotong2 beberapa bagian/disimpul
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair untuk merebus beras ketan
  9. Saus santan :
  10. 65 mlsantan kental instan
  11. 250 mlair
  12. 1 lembardaun pandan disimpul
  13. 1 sdtmaezena, larutkan dgn sedikit air
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan secukupnya air dalam panci, masukkan beras ketan, daun pandan masak hingga mekar masukkan santan lalu masukkan, jahe, gula merah dan gula pasir, jika dirasa air nya kurang boleh tambah kembali air nya masak kembali hingga mendidih

  2. 2

    Kecilkan apinya masukkan garam sambil diaduk-aduk lalu angkat

  3. 3

    Dalam panci lain masukkan gula pasir, air dan larutan maezena aduk hingga rata lalu masukkan daun pandan dan santan kental instan, jerangkan di atas kompor sampai meletup letup atau mendidih, kecilkan apinya masukkan garam sambil diaduk-aduk lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
pada
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia
Simple life and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa