Kalau belanja bulanan rasanya semua bumbu dapur atau keperluan masak semua dibeli contohnya kaya minggu kemaren beli gula merah sampai beli 1 kg karena harganya lagi murah, sekalian beli juga santan instan buat persediaan,ga sempat buat masak2 jadinya semua itu nganggur di kulkas 😪alhamdulillah idul adha kemarin dapet lumayan daging kurban sekalian #kuraskulkas jadinya gula merah dan santan pun bisa dipakai untuk memasak😁saya masak empal gepuk sapi aja resepnya dari @dapurvy, oia pake metode ini rebus daging ga lama lumayan irit gas#resolusi2019#berburucelemekemas#kuraskulkas#cookpad#cookpad.id#cookpadCommunity_Bandung#Bandungcepe

Menu maksi siang ini dan ini beneran empuk loh....dan yang jelas hemat gas ya Bun 🥰Source @dapoerliandra6459146#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu42

Teknik memasak daging hemat gas yang diperkenalkan oleh Fah Umi Yasmin hampir 90% akurat, dalam arti hasil olahan daging dengan teknik ini akan sama empuknya dengan hasil memasak dengan kompor yang menyala selama 1,5- 2 jam. Honestly, saya jarang apply teknik ini untuk masak daging karena walaupun gak banyak pakai gas, tapi kita harus sabar nunggunya. Diresep ini saya lebihkan waktunya menjadi 45 menit, yang 7 menit saya genapkan jadi 10 menit, hihi. Tapi setelah 10 menit saya diamkan lagi daging selama 30 menit. Practically tekniknya bergeser jadi 5-45-10 karena hasilnya jauh lebih empuk, very worth to try. Seperti yang sudah saya bilang sebelumnya, saya selalu merebus daging dulu sampai berbusa lalu ganti air baru untuk merebus daging. Prosedur teknik ini, kita didihkan air terlebih dahulu, masukkan daging yang sudah direbus sebentar tadi selama 5 menit, lalu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Note:pilih tutup yang rapat supaya uap air tdk keluar. Setelah itu masak lagi selama 7 menit, dan siap untuk dibumbui. Let's just cook it now!#SatuResepSatuPohon

Pas minggu ini cookies cocomtang dan pemenangnya mami tiwi. Langsung deh ke cpnya cari olahan daging yg bisa dimakan anak2 eh ada resep empak gepuk. Belum pernah bikin jadi penasaran jadilah buat empal gepuk ini. Ternyata gak susah ya dan rasanya enak, anak2 juga suka. Saya ikutin resep pakai metode 5.30.7. daging direbus 5 menit didiamkan 30 menit lalu rebus lagi 7 menit. Ternyata empuk dan hemat gas dong.Sumber mami @CK250796#cookies_pratiwi#cookpadcommunity_Tangerang#cocomtangpost#empalgepuk

BismillahSalah satu efek dari momen Idul Adha adalah berlimpahnya daging kurban, nah biar ga bosen kita masaknya yg anti mainstream aja yuk... Btw sebelumnya q pernah post versi suwirnya, x ini versi utuhnya#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Pengen makan daging rame-rame dengan keluarga.Tapi karena bumbu gak komplit jadi seadanya yang tersimpan di kulkas..Alhasil jadi juga empalnya..Tetep gurih dan enak,dagingnya juga empuk..pokoknya buat yang simple dan cepet..😁

Ada #RasaNusantara yang selalu aku rindukan..Yup.. Empal gepuk khas sunda yang mana saya terlahir di tanah sunda juga.. citarasa nikmat yang di hadirkan dari rempahnya dari setiap gigitan empal gepuk sungguh bikin lidah ga bisa berhenti untuk minta lagi dan lagi dan terus menikmati..#GAS2025

Sehabis lebaran mulai bingung enaknya makan apa ya, stock daging masih ada, akhirnya bkin Empal Gepuk.. #TiketMasukGoldenApron3

Suka banget kalau ibu masak ini.Ini req spesial mba Siti Khadijah yg kangen daging gepuknya Ibu, sebelum balik lagi ke Malay.Saya sukanya di makan sama sop atau sambel bawang 😍

Dapet dikasih daging kurban tp daging nya sdh direbus jd dibuatlah empal gepuk ini..😄 sebetulnya ini dibuat 2 minggu yg lalu,, maaf baru sempet nulis resepnya😬Menurut Wikipedia empal gepuk ini adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan. Kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Jika akan disajikan gorenglah empal gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambel 😋😋#CuisineMe#ResepOlahanDagingKikiRA 👈lainnya

Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 .Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk.Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk..#CookpadCommunity_ Tangerang#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_AtiAgusSapto#EmpalGepuk