Bakso Sapi Anti Gagal (Beserta Step by Step)

Si kecil suka banget yang nama nya bakso,tiap ada tukang bakso lewat selalu heboh minta duit buat beli😅Tiap tukang bakso lewat di beli bisa tekor bandar😂Kebetulan saya dulu pernah tetanggaan sama tukang bakso solo&malang,jadi tiap dia bikin bakso selalu saya perhatikan&resep nya bermanfaat sekali sekarang 😄Hasil bakso nya kenyal😃

-10042019-Resep : bu fitri sasmaya..trmksh y..asal ikut step2nya,insyaallah banyak berhasilnya.. ini resep lama,sy lupa blom post..Alhamdulillah sdh bisa bikin bakso prtmaq..ennak..kenyalnya pas.. Krn choppernya kecil, jd sy proses 2x utk 1 resep ini.. Maaf tdk bisa foto step by stepnya,maklum masak sendiri dirumah..Untuk ibu mertua : smga operasi katarak kali utk yg terakhir ya mak..ttep semangat,kita semua sll doain utk emak..

Dari dulu selalu gagal klo bikin bakso penasaran,ublek2 resep disini dan ketemu yg sesuai dan beneran anti gagal

Mumpung seminggu ini santai libur saya sempatin balasin setoran recook teman2 dan posting resep 😁 Balasin recook Ayam Taliwang ...OMG recook 2 th yg lalu baru dibalas kemarin 😂 maaf ya ...kalau sempat pasti saya balas 🙏Mikir mau posting resep apa yaa...pilih Bakso Sapi aja deh krn bakso banyak penggemarnya trus dekat2 musim hujan gini pasti banyak yg pengen bikin bakso kanResep Bakso Sapi ini saya dapat dr mba Fitri S ...recook udh disetor tp belum di share resepnya 😁 Teman2 harus coba ya...baksonya enaak deh. Dari resep ini jg sy bisa kreasi dapat takaran lain yg juga enakOya utk bahan2nya saya pakai daging dingin tp ngga beku , putih telurnya jg dingin hasilnya baksonya gariing. Saya pakai daging paha tanpa lemak dan daging tetap saya cuci yaa

Termotivasi oleh bocah yg suka bakso utk bikin sendiri supaya sehat & jelas bahan2 nya yg dipakai apa saja... daripada beli di luar....Source: ig nya Icha. Irawan

kangen sama bakso yang di jual di kampung ,bakso abang" yg dorong grobak itu,dan ahirnya otak atik sendiri resep ini menurut q pas banget ,karena q gak suka bakso yg terlalu byk dagingnya jatohnya jdi kurang kenyal malahan ,ini cocok juga untuk hidangan lebaran 😇

Berkali2 bikin bakso selalu gagal.. dan suka tekstur yang kenyal tapi ga suka pakai bahan pengenyal buatan. Ternyata daging ayam adalah bahan alami untuk pengenyal bakso.. dan juga mencoba dengan teknik berbeda hasil berbeda jauh.. ini sangat puas..

Source : Dapoer Oznon (Linda)Serunya belajar buat bakso sendiri.. Sebetulnya jarang beli bakso karena selalu rasa dagingnya kurang atau tidak pas dan banyak tepung. Akhirnya karena tema SEMARAK clover kita mendapat tantangan membuat bakso. Saya mencoba membuat bakso sapi dari resep mba linda (Dapoer Oznon). Cuma bentuk bulat baksonya yang belum sempurna ya..Resepnya mantul banget rasanya enak.. Dagingnya berasa dan aman kita makan nih tanpa kuatir krn bahannya jelas yaaa..Yukk cb buat baso sendiri dirumah mom dijamin anak suka dan kita pun ketagihan.#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week31#BaksoSapi

Punya stok daging sapi, kita buat bakso aja...Basic resep seperti resep bakso ayam sapi yang pernah saya upload di resep no 66.

Ikutan lagi #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini pengen dapet bonus #eBook 😁Saya membuat bakso sebagai menu bancakan. Karena anak anak di rumah belum bisa makan olahan daging selain bakso.Ini adalah resep bakso tersimpel yang pernah saya coba. Rasanya enak banget, tekstur baksonya juga oke, padahal tanpa obat. Kuncinya pada garam kasar (garam krosok).Source: buku 241 resep makanan favorit anti gagal NCC dengan sedikit modifikasi.#MeatLoversIstimewa#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

Bikin bakso homemade pake nutrijell. Kenyal alami tanpa bahan kimia, tanpa pengawet. Intinya gunakan daging yg fresh. Jgn daging dr spm yg sudah dibekukan. Adonan bakso harus selalu dingin, tdk boleh suhu ruang. Makanya adonan harus berulang kali masuk kulkas😁Klo terlalu lama di suhu ruang hasil baksonya bakalan lembek.

Sudah berkali kali bikin bakso tapi ukuran bakso masih belum bisa sama. Harus terus belajar agar ukuran bakso bisa sama. Oh iya, Selama ini, saya membuat bakso selalu pakai daging yang sudah di frozen, kali ini saya buat dari daging fresh, belum masuk freezer ya. Dan hasilnya kenyal banget, dan fresh. Ini agak berbeda dengan tesep sebelumnya, ini saya tambahkan bawang merah goreng dan jumlah es batu lebih banyak.Oh iya ini saya sertakan tips membuat bakso ya, tipsnya saya rangkum dari resepkoki dan Femina dan juga dari hasil percobaan saya membuat bakso:●lebih baik pakai daging sapi segar, walaupun daging sapi frozen juga bisa dipakai tapi rasanya tetap mantap yang fresh. saya sudah pernah share bakso dengan daging frozen, untuk tekstur sama yaa teteap kenyal.●bagian daging sapi yang paling tepat untuk dijadikan bakso adalah bagian dengan sedikit lemak dan tanpa urat, seperti bagian pundak dari daging sapi.●Saat menghaluskan daging, jangan lupa untuk menambahkan es batu yang telah diserut. Es batu ini berfungsi untuk mengikat serat daging sehingga bakso pun menjadi kenyal.● didihkan air lalu kecilkan api ato matikan api baru bulatan2 bakso di masukkan ya, agar ulatan2 bakso tidak langsung matang. tapi matangnya pelan2, hal ini akan berpengaruh ke tekstur bakso juga.●celupkan bakso yang telah matang ke air es, Hal ini diperlukan untuk menghentikan proses pematangan dari bakso sehingga tidak jadi terlalu lembek #resepfitsas #resepfitsas_bakso

Hai, Assalamualaikum.. bakso ini yang selalu saya stok dirumah selain nugget ayam. Bakso nya kenyal dan enak banget. sudah pasti lebih sehat karna kita sendiri yang buat yaa...ini resep hasil recook dari momychaa ya..

Di rumah selalu sedia bakso, krn sangat fleksibel bisa buat lauk juga camilan... Karena buat sendiri maka tdk pake penyedap rasa mengandung MSG... anak2 sangat suka

Source : Yt. Atha Naufalhttps://youtu.be/OUzfcUFLkwkDaging qurban kali ini ku cincang halus dan ku olah menjadi bakso 😊.Sering jua sih buat bakso namun kali ini ku recook dari chanelnya si mama cantik 🤗, dan tak lupa ku simpan di CP ini.Maaf... foto langkah pembuatannya menyusul yaa, karena lagi buru-buru.#CookpadCommunity_Surabaya#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban

Udah berkali2 cari resep baksoDan sampai detik ini belum menemukan yang sesuai harapanBakso kriuk tekstur lembut😔😔Pernah lihat bakso yang tengahnya masih merah, kriuk, luarnya halus dan kondisi bakso sudah MatengTp ini udah lumayan okay lah Nanti klu nemu resep yang pas, aku update lagi ya 🙏🏻🙏🏻#bakso #baksosapi #daging #dagingsapi#PejuangGoldenApron3

Resep ini saya dapat dari ig Mba Icha Irawan. Setelah dapat resep ini jadi jarang jajan bakso karena yakin bikin sendiri lebih sehat dan higienis, tentunya aman untuk balita. Resep kuahnya juga saya tulis di cookpad ini yaa.

sebelumnya maaf kalau fotonya kurang cantik ya bund, kalau resepnya ngga dicatet begini, takutnya lupa kalau nanti mau bikin lagi😊jadi ceritanya bosscil seneng banget makan bakso, jadi kepikiran pengen bikin bakso sendiri biar lebih yakin sama bahan dan cara pembuatannya...pertama bikin, bosscil langsung suka banget, papanya juga cocok sama rasanya hahahawaahh bakalan sering-sering nyetok bakso nih di freezer😊buat bunda-bunda yang anaknya doyan bakso juga, yuk dicobain bund, resep simple banget, asal ikutin resepnya insyaAllah ngga akan gagal deh...selamat mencoba😊

Source: Susan GraciaRasa baksonya mirip dgn bakso yg saya bikin utk warung bakso saya 10tahun lalu.. rasanya garing, kreeess.. enaaak pisaan..Sy hanya recook resep baksonya saja dr mba Susan, kuah baksonya saya pakai resep sendiri, atau bisa masak sesuai selera cookpaders ya..Resep asli mba Susan ada disini :Ayo cek resep ini: Bakso Sapi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6645639-bakso-sapi?token=SNXgoXuBbJLTVPCuoitt2Yb4#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id

Beli bakso instan lebih mahal, jadi bikin sendiri aja, lebih puas. Ni resep bakso anti gagal. Selamat mencoba😁.#baksosapi#bakso#baksokenyal

Beberapa kali gagal membuatku tdk patah semangat mencoba berbagai resep..ini resepnya mantap banget sekali coba lgsg berhasil 👍👍👍dagingnya beli dipasar,cuci bersih,masukkan dalam freezer, bsoknya baru dieksekusi.source: xanders kitchen

Pas lagi bikinin bakso keto full sapi buat pesenan tapi dah ga keburu mo foto2 prosesnya.Bakso Keto ini prosesnya sama saja seperti bakso keto yg resepnya dah pernah dishare ( dikit doang bedanya) . Cuma kali ini tak pakai kombinasi daging ayam, hanya daging sapi saja.Berikut aku bagikan tipsnya (dari pengalaman trial bikin bakso keto )biar bakso ketonya kenyal dan garing.1. Daging dan bahan lainnya harus digiling sampai bener2 berubah menjadi adonan yg pekat dan homogen (menyatu dan agak elastis)2. Karena memang proses menggiling agak lama, makanya daging sapi giling harus dalam keadaan setengah beku pas mo digiling bareng bumbu agar tidak rusak adonan baksonya dan jadi lembek hasil baksonya setelah direbus3. Sebelum mencetak dan merebus bakso, pastikan adonan bakso dalam keadaan dingiiiiiiin.Udah itu aja sih yg penting 😊Here is the humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya.Resep original by mbokpiti ya (youtube channel)#baksoketo#debm#baksodebm#baksosapidebm

BismillahAssalamualaikum warahmatullah wabarakatuh......Taqobbalallahu Minna Wa minkum sahabat Cookpad...Selamat merayakan idul fitri 1442H bersama keluarga 🤗💐Bertemu kembali dengan agenda rutin grup kesayangan CLOVERAlhamdulillah minggu ini kembali Ibu Yeni @seruni berbagi THR untuk teman2 CLOVER 😍dengan memberikan tantangan berkreasi menu lebaran. Semoga ibu yeni selalu diberikan kesehatan, keselamatan dan keberkahan aamiiinn.Nah, dirumah kami BAKSO SAPI ini menjadi menu andalan, tdk pernah ketinggalan saya hidangkan saat lebaran, karena saya merantau diluar jawa sudah beberapa kali lebaran tdk mudik, teman2 rantau kami kebanyakan dr sumatera, kalimantan dll. Mereka senang sekali dengan menu bakso ini segeeerr katanya, karena rata2 mereka sudah masak bersantan dirumah..😄Berikut resepnya:Source bakso: rickekitchenSource kuah bakso asli magelang : rezakitchen#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotakamu)

Selama ini belom pernah berhasil bikin pentol bakso sendiri. Resep ini saya adop dr @Xander's Kitchen.. Resepnya simpel banget dan rasanya jg pas sesuai harapan saya.. Thanks Xander's Kitchen.

Source : Fitri SasmayaAlhamdulillah...Sempat beberapakali recook resep bakso dan akhirnya baru nemu yg pas dan sesuai dengan lidah keluarga... Sebenarnya ini bagi saya anti gagal hanya saja harus perlu benar benar diperhatikan untuk step by stepnya Insya Allah berhasil 😇🙏#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Alhamdulillah beberapa tahun ini sudah menjadi kebiasaan setiap lebaran bikin pentol bakso sendiri, karena bakso jadi hidangan yang paling favorit..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446 H..Taqabbalallahu minna wa minkum, minal aidin wal faizin..Mohon maaf lahir dan batin..🙏🏻#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo

Sumber: Fitri SasmayaJadi ceritanya tukang bakso langganan saya sudah beberapa hari libur jualan. Konon katanya, si babang terkena musibah. Kaki jenjangnya kabarnya tersiram kuah bakso sepanci 😰😱. Akan tetapi, hasrat ingin melahap bakso tetap menggebu-gebu dan tak kunjung surut 😅. Yowes, cari-cari resep bakso, dan ketemu lah resep yang mantul yang ditulis oleh Mbak Fitri Sasmaya. Sudah berkali-kali saya recook resep beliau dan alhamdulillah banyak yang berhasil. Salah satunya, ya bakso sapi ini. Terima kasih banyak, Mbak Fitri. Semoga jadi ladang jariyah ya, Mba. Oh ya, saya bikin baksonya 2x takaran dari resep yang ditulis oleh Mbak Fitri. Biar makin puas ngebaksonya bareng keluarga 😆#JelajahResepSahabatCatatan:* Gunakan daging sapi giling yang masih segar (masih berwarna merah), agar hasil baksonya kenyal.* Blend daging sedikit demi sedikit dan sebentar-sebentar, agar blender tidak cepat panas.20.11.2020

Bakso kenyal krezz..rasa enakk cuman ini masih pakai bahan tambahan sedikitttt, food grade koq

Disni susah sekali menemukan bakso sapi terutama yg halal . Kebetulan saya dan putri saya sangat suka dgn bakso . Dan saya suka sekali buat bakso untuk stok , ini cara termudah untuk membuat bakso , tidak perlu menggunakan food processor.