Bakso Sapi Anti Gagal (Beserta Step by Step)
Resep ini selalu saya gunakan setiap membuat bakso. Saya termasuk yg sangat sering membuat stok bakso untuk anak saya yg sangat suka sekali dengan bakso. Dan jelas lebih higienis ya kalau buat sendiri... di resep ini saya sertakan step by step nya, semoga bermanfaat...
Bakso Sapi Anti Gagal (Beserta Step by Step)
Resep ini selalu saya gunakan setiap membuat bakso. Saya termasuk yg sangat sering membuat stok bakso untuk anak saya yg sangat suka sekali dengan bakso. Dan jelas lebih higienis ya kalau buat sendiri... di resep ini saya sertakan step by step nya, semoga bermanfaat...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Proses /haluskan daging dan es batu. Sangat disarankan menggunakan food processor karena motornya lebih kuat dari blender. Proses hingga halus dan terlihat serat daging mulai terlepas seperti pada foto.
- 3
Kemudian setelah halus, masukkan Bahan A dan lanjutkan memproses hingga halus dan tercampur semua bahan.adonan akan menjadi semakin halus.
- 4
Jika sudah halus, masukkan Bahan B. Lanjutkan memproses hingga sangat halus. Teksturnya seperti selai atau pasta.
- 5
Siapkan air untuk merebus bakso, masukkan bawang merah goreng dan garam. Biarkan hingga mendidih, matikan api. Mulai cetak bakso (saya menggunakan tangan yg dilumuri sedikit minyak), kemudian masukkan ke air tsb. Lakukan hingga adonan habis...dan bakso mulai mengapung. Kembali hidupkan api kompor, rebus hingga matang. Tanda matang, bakso sudah tidak berwarna merah pada bagian tengahnya
- 6
Jika sudah matang, segera angkat dan angin2kan...bisa juga dimasukkan ke air es. Terserah mau pilih yg mana...😊...jika sudah dingin bisa disimpan di freezer untuk stok.
- 7
Jangan khawatir bakso akan keasinan atau kurang asin ya, insyaAllah resep ini sudah paten takaran garamnya...😊semoga bermanfaat....
Resep Serupa
-
-
Bakso Sapi Anti Gagal Bakso Sapi Anti Gagal
Beberapa kali gagal membuatku tdk patah semangat mencoba berbagai resep..ini resepnya mantap banget sekali coba lgsg berhasil 👍👍👍dagingnya beli dipasar,cuci bersih,masukkan dalam freezer, bsoknya baru dieksekusi.source: xanders kitchen
-
Bakso Sapi Garing Lembut Anti Gagal Bakso Sapi Garing Lembut Anti Gagal
Pakai resep bakso sapi nya chef devina hermawan, gak pernah gagal, rasa pas, daging bgt n enak bgt
-
Pentol Bakso Sapi Anti Gagal Pentol Bakso Sapi Anti Gagal
Selama ini belom pernah berhasil bikin pentol bakso sendiri. Resep ini saya adop dr @Xander's Kitchen.. Resepnya simpel banget dan rasanya jg pas sesuai harapan saya.. Thanks Xander's Kitchen.
-
Bakso Sapi anti gagal Bakso Sapi anti gagal
Untuk pertama kali bikin Bakso sapi yg benar2 aku bikinnya sendirian, resep nyontek mbak Manda '@andrianda
-
Bakso Sapi Sederhana anti gagal Bakso Sapi Sederhana anti gagal
Bisa dikatakan finally berhasil bkin bakso sapinyaaaa 😻👏🏻 kata mama kan udah bisa bikin baksonya dikurangin beli2 bakso di supermarket karena byk pengawetnyaaa. Ini mah pengejalny cuma pake putih telor aja kok 👍🏻
-
Bakso Sapi Kenyal Enak Anti Gagal Bakso Sapi Kenyal Enak Anti Gagal
Ini Salah satu bakulan saya Yang paling laris. Dapat resep jitu dari mpoika..Makasih banyak mpok....*Bakso Yang bagus akan memantul ketika dilempar dari atas* Mencetak bakso sebaik nya Di air panas jangan mendidih, supaya bakso bulat sempurna tidak kasar.
-
Bakso sapi kenyal anti gagal Bakso sapi kenyal anti gagal
Dari dulu selalu gagal klo bikin bakso penasaran,ublek2 resep disini dan ketemu yg sesuai dan beneran anti gagal
-
72. Bakso Sapi Anti Gagal 72. Bakso Sapi Anti Gagal
Cita cita dari dulu pengen bisa bikin bakso sendiri, nemu resep dari IG nya Momychaa, langsung recook dan alhamdulillah berhasil di percobaan pertama. Ini coba bikin dari daging utuh yaa, bukan daging giling seperti resep awal. Tepung nya ganti tapioka karena ga ada tepung sagu. Tetep jadi lhoo meskipun hasil akhir look nya agak mbrindil ga mulus. Yang penting rasa dan tekstur nya tjakeppp~Disini saya pake food processor Mitochiba. Karena daging yang dipakai bukan daging giling, saat proses blend jangan lupa untuk terus lakukan on off ya. Supaya mesin tidak cepat panas.#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbarManisGurih#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week48
-
Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal
Termotivasi oleh bocah yg suka bakso utk bikin sendiri supaya sehat & jelas bahan2 nya yg dipakai apa saja... daripada beli di luar....Source: ig nya Icha. Irawan
-
Bakso sapi anti gagal Bakso sapi anti gagal
Ingin variasi menu lebaran selain ketupat,,bakso jadi pilihannya...
-
Bakso sapi lembut anti gagal Bakso sapi lembut anti gagal
sebelumnya maaf kalau fotonya kurang cantik ya bund, kalau resepnya ngga dicatet begini, takutnya lupa kalau nanti mau bikin lagi😊jadi ceritanya bosscil seneng banget makan bakso, jadi kepikiran pengen bikin bakso sendiri biar lebih yakin sama bahan dan cara pembuatannya...pertama bikin, bosscil langsung suka banget, papanya juga cocok sama rasanya hahahawaahh bakalan sering-sering nyetok bakso nih di freezer😊buat bunda-bunda yang anaknya doyan bakso juga, yuk dicobain bund, resep simple banget, asal ikutin resepnya insyaAllah ngga akan gagal deh...selamat mencoba😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar