香菜蛋花湯麵

不啦嘰
不啦嘰 @fruitfulsweet

#Cookpad廚藝賞2019
香味四溢的簡單湯麵,順便把不小心買太多的香菜用掉

香菜蛋花湯麵

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香味四溢的簡單湯麵,順便把不小心買太多的香菜用掉

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預備食材

15分
1人份
  1. 香菜 3 把
  2. 雞蛋 2 顆
  3. 一份
  4. 鹽巴 適量

料理步驟

15分
  1. 1

    香菜洗乾淨切段,蛋打散

  2. 2

    水滾放入香菜與麵條,並視個人喜好加入鹽巴、胡椒粉、味精調味。

  3. 3

    麵差不多熟後,加入蛋液,不用攪拌蛋才不會消失。30秒後關火。

  4. 4

    完成!加烏醋跟辣椒更好吃😘

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把時間浪費在廚房裡的女子
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