Kwetiaw alla mami

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkwetiaw basah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 buahcabe rawit merah
  4. 3 pcsbakso apa aja sesuai selera
  5. 1 pcssosis
  6. 50 grtoge panjang
  7. 100 grcaisin(sawi hijau)
  8. ¹/² sdt lada putih
  9. 1 sdtoyster sc
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtfish sauce(kecap ikan)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaUntuk menambah gurih jika bunda ingin menggunakan chiken powder boleh saja.. Atau menggunakan penyedap vegetarian yg sangat aman yaitu TOTOLE
  14. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bunda jangan lupa semua bahan yg akan d olah harus dicuci yah... Dari sayur bumbu bawang2 an bakso dan juga kwetiaw nya pun harus d cuci

  2. 2

    Chop sampai haluss...bawang.. Slice rawit dan slice bakso &sosis (bisa d potong sesuai selera).. Sawi juga d potong sepanjang 2 cm

  3. 3

    Panaskan minyak sauted bawang putih sampai harum lalu masukan rawit bakso& sosis..sambil di aduk masukan semua sauce dan kecap kecuali kecap manis,masukan sayuran sambil d aduk terus hingga mulai layu... Seasoning tambahkan garam lada dan gula jika ingin lebih manis tambah kan air sediikit..

  4. 4

    Lalu masukan kwetiaw dan kecap manis aduk hingga rata sampai mie tersebut coklat merata... Jgan terlalu lama ya bundaaa.. Supaya tidak hancur dan lembek..sih mie tersebut yang penting bumbu sudah meresap dan pastikan tekstur mie masih utuh dan tentu nya masih cantik tidak over cook..

  5. 5

    Angkaat lalu sajikan....tambahkan taburan bawang goreng....

  6. 6

    Kwetiaww siap di santapp🥳🥳😋🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milkha Kristiari
Milkha Kristiari @cook_13312594
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa