Cuci bersih iga,lalu masak sampe empuk/bisa juga dipresto ya,lebih hemat waktu

Haluskan semua bumbu tadi,cabe merah buang bijinya,supaya tidak pait,setelah itu haluskan

Panaskan minyak,jngn terlalu banyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan,

Setelah bumbu sudah mulai matang,masukkan kaldu sisa iga yang direbus tadi,supaya rasanya lebih sedap,tambah kan gula,penyedap,dan merica bubuk,setelah mendidih,masukkan iga,setelah air berkurang,beri sedikit kecap,jngn terlalu banyak,masak sampai air menyusut,koreksi rasa..Setelah rasa sudah pas,selesai😊😊