Daging lada hitam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1juas jari jahe
  5. Saus lada hitam aku pakai merk pronas
  6. 1 bijikentang
  7. 1 bijibawang bombai
  8. secukupnyaMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Dagingnya direbus dl biar empuk,lalu potong tipis-tipis

  2. 2

    Aduk trs sampai airnya kering, yg tertinggal minyak dr menteganya.

  3. 3

    Kentangnya juga direbus/dikukus biar empuk juga,potong sesuai selera

  4. 4

    Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk dan jahe

  5. 5

    Daging yg sdh dipotong2 baluri dgn bumbu yg dihaluskan,diamkn sebentar

  6. 6

    Panaskn teplon masukan mentega secukupnya masukkan daging yg sdh dikasih bumbu masak sebentar hingga bumbu benar2 meresap,angkat sisihkn dl

  7. 7

    Tumis bawang bombai dgn mentega sampai harum masukkan kentang yg sdh dipotong2 lalu daging dan masukan saus lada hitam nya 5 - 8 sdm tambahkn sdkt air.(fotonya itu hampir sdh matang)

  8. 8

    Masak sampai air menyusut dan kelihatan minyak dr menteganya td.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saumi
Saumi @cook_13785237
pada
Kalsel
Hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa