Sate ayam teflon

Myta Rahman
Myta Rahman @myta_rahman
Makassar

Mau makan sate gak perlu ke luar rumah buat beli, tinggal eksekusi di dapur

Sate ayam teflon

113 orang berencana membuat resep ini

Mau makan sate gak perlu ke luar rumah buat beli, tinggal eksekusi di dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam (potong dadu)
  2. secukupnyaKecap manis
  3. secukupnyaJeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. secukupnyaMargarin
  7. Bumbu halus (marinasi)
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirbawang merah
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaKetumbar
  12. Bumbu kacang
  13. Kacang tanah 50 gr(goreng)
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula pasir
  18. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kemudian cuci ayam sampai bersih, peraskan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian rendam ayam ke dalam bumbu tersebut, tambahkan,kecap manis, garam dan kaldu bubuk, masukkan sedikit saja sesuai selera

  3. 3

    Diamkan selama 1 jam (aku masukkan ke dalam kulkas) rendam lebih lama lebih bagus biar bumbu meresap

  4. 4

    Setelah di diamkan, tusuk ayam dengan tusukan sate (aku tusuk 4 potongan ayam dengan 1 tusukan sate) lakukan sampai habis, kemudian masukkan sate ayam di atas teflon yang sudah di oleskan sedikit margarin, aku oleskan sisa bumbu ke ayam sambil aku bolak balik, angkat jika sudah matang dan kecoklatan

  5. 5

    Cara membuat bumbu kacang : kacang yang sudah di goreng blender bersama bawang merah dan bawang putih, tambahkan air secukupnya.setelah di blender sampai halus, masak di atas kompor, masukkan daun jeruk, garam dan gula, masak sampai mengental sesuai keinginan kekentalannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Myta Rahman
Myta Rahman @myta_rahman
pada
Makassar
Suka bepergian, doyan makan tapi gak bisa gemuk2 , paling rajin kalau soal masak memasak walaupun belum ahli dalam dunia percookingan✌️✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa