Ice Milo Cake

Jesslyn's Kitchen
Jesslyn's Kitchen @Jess80
Medan

Resep sponge cake liat di IG @fen.z dr resep pandan gula jawa cake modif dikit
Frosting: @moucup.patisserie modif dikit
Thanks guys for sharing the yummy recipe

Ice Milo Cake

55 orang berencana membuat resep ini

Resep sponge cake liat di IG @fen.z dr resep pandan gula jawa cake modif dikit
Frosting: @moucup.patisserie modif dikit
Thanks guys for sharing the yummy recipe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 6kuning Telur
  3. 45 grGula Pasir
  4. SejumputGaram
  5. 80 grMinyak Sayur
  6. 65 grSantan Kental+ 35 gr Endapan Pandan (total 100 gr)
  7. 150 grTepung Kunci Biru (ayak)
  8. Bahan B:
  9. 6Putih Telur (240 gr)
  10. 3/4 sdtAir Lemon
  11. 100 grGula Pasir
  12. Bahan Milo Frosting:
  13. 170 grMargarine (Blueband)
  14. 120 grGula bubuk
  15. 10 grCoklat bubuk
  16. 85 grMilo import
  17. 55 mlWhippy Cream cair
  18. Bahan Tambahan:
  19. SecukupnyaMeises ceres
  20. SecukupnyaMilo Cube

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat Milo frosting :
    Kocok margarine, gula, coklat bubuk dgn speed rendah sekitar 5 menit, lalu masukkan milo bubuk kocok lg sekitar 5 menit, lalu masukkan whippy cream cair sedikit demi sedikit. Kocok smp stiff peaks saja.

  2. 2

    Cara buat cake:
    Kocok kuning telur, gula, garam dgn whisk smp larut. Tambahkan minyak sayur, santan dan endapan pandan, aduk rata dgn whisk.

  3. 3

    Masukkan terigu, aduk rata dgn whisk. Jgn overmix. Sisihkan.

  4. 4

    Di wadah lain kocok putih telur smp berbusa, masukkan air Lemon, lalu masukkan gula secara bertahap smp stiff peaks.

  5. 5

    Masukkan adonan putih telur pd adonan kuning telur dlm 3 tahap dengan teknik aduk balik smp tercampur rata(Jangan mengaduk kelamaan).

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang 31 x26 cm yg sdh dioles margarine dan dialasi kertas baking. Hentakkan beberapa kali. Panggang dgn oven suhu 170 C sekitar 35-36 menit

  7. 7

    Setelah matang langsung keluarkan dari loyang. Lepaskan kertas baking dan dinginkan pada rak kawat

  8. 8

    Potong jadi 3 sama besar. Oles dgn cream milo di tiap layer. Setelah semua layer bertumpuk oles cream pada semua sisi cake.Taburi dgn meises. Hias dgn milo cube atau hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jesslyn's Kitchen
pada
Medan
Seorg mummy yg suka bereksperimen resep2,senang 😊 bs bljr masak dan baking resep2 baru dr berbagai sumber, cookpad salah satunya. Off course suka makan enak juga 😋Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa