Steak Tempe

Intan Dana Lestari
Intan Dana Lestari @cook_6369848

Iseng - iseng sobat misqueen bikin steak tempe dulu 🤣

Steak Tempe

2 orang berencana membuat resep ini

Iseng - iseng sobat misqueen bikin steak tempe dulu 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 steak tempe
  1. Steak tempe
  2. 1 kotakTempe
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. 1 butirTelur ayam
  5. Daging ayam fillet (gak pake juga gak apa)
  6. Kaldu bubuk/ peyedap rasa
  7. Garam
  8. Bawang putih
  9. Saus steak
  10. Saya pake jay’s blackpepper sauce
  11. Bawang bombay
  12. Sayur pelengkap
  13. Wortel
  14. Buncis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, potong wortel, buncis, kukus semua

  2. 2

    Sambil menunggu kukusan, blender daging ayam dan bawang putih

  3. 3

    Tumbuk tempe yang telah dikukus, campurkan dengan daging + bawang putih yang sudah di blend. Tambahkan telur ayam + tepung terigu + penyedap rasa/kaldu bubuk + garam sampai jadi adonan

  4. 4

    Bentuk adonan (lingkaran agak tebal), goreng hingga kecoklatan. Saya agak lengket pas nyetak karena adonan agak lembek. Agar tetap bisa dibentuk saya pakai mangkok kecil dialasin plastik (agar mudah diangkat).

  5. 5

    Sekarang buat saus steaknya. Panaskan 250ml air, masukan jay’s blacpepper sauce dan bawang bombay yang sudah di cincang. Angkat jika sudah larut.

  6. 6

    Terakhir penyajian. Taruh steak tempe yang sudah di goreng, tambahkan sayuran yg sudah di kukus, siram steak tempe dengam saus steak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Dana Lestari
Intan Dana Lestari @cook_6369848
pada
Gak bisa masak, tapi boleh kan kalo mau coba masak sesuatu? ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa