Beef Teriyaki with mushroom ala Bunda Ayu

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @bundaayla

Ada daging qurban di kulkas, dan mulailah berimajinasi mau disajikan seperti apa, jadilah.....masakan ini, dan Alhamdulillah suami dan anak2 sangat suka😉😍

Beef Teriyaki with mushroom ala Bunda Ayu

11 orang berencana membuat resep ini

Ada daging qurban di kulkas, dan mulailah berimajinasi mau disajikan seperti apa, jadilah.....masakan ini, dan Alhamdulillah suami dan anak2 sangat suka😉😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
8 - 10 porsi
  1. 700 grDaging Sapi (has dalam)
  2. 1 onsJamur merang (di belah)
  3. 2 siungBawang bombay
  4. 2 bhPaprika hijau
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1 sachetSaus Teriyaki
  7. secukupnyaSaus tomat
  8. secukupnyaSaus sambal
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan bumbu Marinasi :
  12. 3 siungBawang putih
  13. 2 cmJahe
  14. 3 sdmSaus tiram (saya pakai saori)
  15. 3 sdmkecap asin
  16. 6 sdmkecap manis
  17. Lada secukupnya (saya pakai Ladaku)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tipis2 daging, Haluskan semua bahan bumbu marinasi, setelah halus campur jadi satu dlm wadah bersama daging yg sdh di potong tadi, biarkan kurleb 3 jam supaya bumbu meresap (simpan dlm kulkas)

  2. 2

    Setelah 3 jam kemudian, mulai memasak. Geprek bawang putih, cincang halus lalu tumis sampai harum, setelah itu masukkan daging yg sdh di Marinasi tadi, kemudian masukkan jamur yg sdh di belah.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan saus Teriyaki, saus tomat, saus sambal, lada, gula dan garam sambil terus di aduk, beri sedikit air

  4. 4

    Lalu masukkan potongan bawang bombay dan paprika, tumis sampai sedikit layu, koreksi rasa, dan siap utk di sajikan.....(Selamat mencoba🙏🙏)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @bundaayla
pada

Komentar

Resep Serupa