Foto resep Kering Kerang

Kering Kerang

Ayu Nurul Aini
Ayu Nurul Aini @ayunurulaini
Semarang

Masakan yang enak banget kalo makannya sama sayur bening bayam 🤤🤤 cocok dunia akhirat 🤤

Kering Kerang

Masakan yang enak banget kalo makannya sama sayur bening bayam 🤤🤤 cocok dunia akhirat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKerang darah, cuci bersih
  2. 3 siungbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 2 buahcabai merah keriting, iris
  5. 1 buahcabai rawit setan, iris
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. Terasi
  8. saus tiram
  9. 1/4 bagiangula jawa
  10. 2-3 sdmkecap
  11. air
  12. kaldu jamur, garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan potongan cabai, lengkuas dan terasi. tumis hingga matang.

  2. 2

    Tambahkan saus tiram dan kecap, tumis sebentar, kemudian beri air. aduk

  3. 3

    Masukkan kerang, gula jawa, kaldu jamur, garam dan merica masak dengan api kecil hingga meresap dan kerang empuk.

  4. 4

    Icipi rasanya, dan sajikan 👌

  5. 5

    Oh iya, untuk rasanya manis gurih ya, aku bikinnya agak berkuah sedikit (nyemek)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Nurul Aini
Ayu Nurul Aini @ayunurulaini
pada
Semarang
Suka masak, suka makan, males cuci piring 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa