Zuppa Soup

Menu ini kesukaan 2bocah & paksu. Beberapa kali bikin kelupaan wine’nya, dan rada buru-buru bikinnya. Jadi kali ini ceritanya mau aku jabanin dong. Karena emang untuk bikin zuppa soup ini butuh kesabaran, masaknya bener2 kudu santai, sementara aku sukanya masak yg cepet kelar dan praktis.
Ceritanya dari bikin soupnya udah dijabanin ngaduknya, berdiri di depan kompor lamaaa... eeeh giliran ngoven, udah ditongkrongin aja, akhirnya pasang api atas dioven, daaan begitulah jadinya.. 😂😂 pastrynya ga gitu cantik, selain kelupaan ngoles kuning telor, harusnya ga perlu pake api atas.
Tapi rasa sih tetep enaklah.. 😁
Zuppa Soup
Menu ini kesukaan 2bocah & paksu. Beberapa kali bikin kelupaan wine’nya, dan rada buru-buru bikinnya. Jadi kali ini ceritanya mau aku jabanin dong. Karena emang untuk bikin zuppa soup ini butuh kesabaran, masaknya bener2 kudu santai, sementara aku sukanya masak yg cepet kelar dan praktis.
Ceritanya dari bikin soupnya udah dijabanin ngaduknya, berdiri di depan kompor lamaaa... eeeh giliran ngoven, udah ditongkrongin aja, akhirnya pasang api atas dioven, daaan begitulah jadinya.. 😂😂 pastrynya ga gitu cantik, selain kelupaan ngoles kuning telor, harusnya ga perlu pake api atas.
Tapi rasa sih tetep enaklah.. 😁
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter, lalu tumis bawang bombay hingga kelihatan bening, baru masukkan bawang putih, tumis hingga harum
- 2
Masukkan jamur dan thyme kedalam tumisan. Tumis kira-kira 5menit atau lebih. Hingga jamur kelihatan kecoklatan.
- 3
Tuang wine ke tumisan jamur. Sambil terus diaduk selama kurang lebih 3-5menit.
- 4
Taburkan tepung ke jamur sambil terus diaduk sampai tepung tercampur rata.
- 5
Tuang air kaldu dan potongan ayam. Masak hingga mendidih dan mengental sambil sesekali diaduk.
- 6
Tuang susu. Kecilkan api, aduk sesekali. Taburi oregano / parsley.
- 7
Bumbui dengan garam, merica dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan blackpepper lebih sedap.
- 8
Tuang sup ke mangkuk, potong pastry seukuran mangkuk. Lalu oles dengan kuning telur di permukaannya.
- 9
Oven dengan suhu 150’ supaya pastry dapat matang sempurna. Panggang hingga kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Jadi ceritanya kepengen bgt Zuppa Soup tapi gak mau beli diluar soalnya mahal cyin ahahah sayang duitnya. Karna buru2 kepengen Zuppa soup yaudah beli yang instan. Instan di kulit pastrynya Ya mahal sih emang kulitnya, tapikan bisa buat macem2 kulit pastrynya ahahaha. Dhisa Tri Nursia -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Aku dulu heran dan terpukau dg makanan ini. Kok lucu ya, cangkir ntah apa isinya trus atasnya ditutupin sesuatu yg ntah apa juga itu 😁 apalagi cara makannya, tutupnya dijebol dari atas 😁 makin heran. Ga tau juga itu makanan apa namanya. Akhirnya lama2 tau klo namanya zuppa soup. Dalemnya soup cream, tutupnya itu pastry. Hihihihi... Maklum lah.. Hoorang kampuung 😂 ini aq nyoba bikin sendiri, pastry nya pun bikin sendiri pke korsvet, ga beli yg instan. Limit budget pemirsaah... 😁Source : Yasmin Kitchen Sita Wulandari -
Zuppa Soup Zuppa Soup
ini salah satu cemilan kesukaan anak2 dan terutama saya sendiri , biasanya kalau beli kadang sering nggak puas karena isi sayurannya yg sedikit menurut saya 😀Kali ini pas belanja ke toko bahan kue langganan kebetulan di toko itu jual kulit pastry yg udah siap pakai , pas banget nih di kulkas ada jamur champignon dan wortel . Jadi sy bikin zuppa soup dan ini sih cemilan sehat banget serta bisa bikin gagal diet karena buat sy kurang makan 1 cup heheheheSource : bu susi agung dengan modifikasi bahan dari saya#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#KombesTour_BandungBerbusa#PotluckPGBA#MingguKe51 Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Aku pakai punya puff pastry yg udah potongan dan bahannya yg udah lama dibeli tp blm dieksekusi. Mumpung ada waktu dan anak" udah beres semua, cuss ku eksekusi Anggi Prasetya -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Musim hujan sdh mulai, jd pngnya makan yg hangat2. Sekalian habisin stock kulit pastry di freezer, mumpung kmrn bikin creamy soup.Untuk resep creamy soup dan kulit pastry sdh pernah aku share 😉#zupasoup #pastry #dian_baking_experiment Miss Dian -
Zuppa Soup Zuppa Soup
kalo makan di kondangan suka ikut antri padahal udh tau isinya susah nyari potongan ayamnya dan makan panas bgt bikin ga enak diliat orang 🤣.. Rismadama -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Penasaran dengan si sulung yang suka jajan Zuppa Soup, setelah saya ikut icip2 ternyata enak juga pantas mehong harganya 😂😂, setelah tanya adik yang ahli bikin berbagai jenis cake ternyata tutup si Zuppa Soup pake pastry, dan agak ribet bikinnya, kebetulan di Superin** ada jual siap pake, jadilah saya beli pastry nya tinggal bikin Soup nya aja gak kalah endezzz dengan yang di jual selalu menikmati #MomenManis bersama keluarga tercinta dengan hasil uprek di dapur 😉👌👍 Dapur Syafa -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Zuppa Soup ini udah lama bgt Nge hits nya ya. Sampe pnh berjamur orang jualan ini di sekitar area tempat kerja.Kebetulan masih ada adonan pastry di kulkas jadi dibuat ini aja.#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Udah lamaaa bgt gak makan cemilan ini. Tiba2 pengen en lsg bebikinan deh..enak pake banget ☺☺😊 Rose Safitri -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Bisa di bilang cemilan sore sekalian makan malam, makan 1 cup ini aja udah kenyang banget...punya stock kulit pastry bikinan sendiri jadi bebas mau dibikin apa aja....🤗😊 Mama Inna -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Di kulkas masih ada sisa pastry kmrn, kalo gk cepet2 di olah sayang, yaudah bikin zuppa soup aja buat sarapan pagi ini Rere Chan Pratama -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Sup krim yg hangat dimakan dgn potongan pastry yg renyah cocok banget utk menu weekend kali ini. Isian utk sup krimnya bebas ya, boleh ditambah mix vege, jamur, dll. Kali ini cuma pakai ayam, sosis sapi, dan jamur. Boleh juga susu dimix dgn whip cream biar makin creamy… suka2 aja yaa.Source: youtube Peggy Louisa (Zuppa Soup) Dapur Loli😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar