Ayam goreng rempah

Name: Ayam goreng rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam (3 potong) ukuran besae; 5 bawang putih; 8 bawang merah; seruas Jahe; 2 ruas Lengkuas; 5 kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Pe Nn yedap; 2 buah kunyit; 2 daun salam; 1 sereh

Zahra @cook_17779085

Ayam goreng rempah

Bagikan Cooksnap pertama

39 orang berencana membuat resep ini

Zahra @cook_17779085

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2ayam (3 potong) ukuran besae
5bawang putih
8bawang merah
seruasJahe
2 ruasLengkuas
5kemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaPe Nn yedap
2 buahkunyit
2daun salam
1sereh

Cara Membuat

1

Potong semua bumbu kecil kecil dan ulek janhan di blender karena rasanya beda. Sampai halus sekali..
2

Bersihan ayam dengan air mengalir keluarkan semua lemah lemaknya dan buang
3

Masukan minyak secukupnya untuk menumis bumbu setelah harum masukan salam dan sereh dan isi air secukuonya satu gelas.. masukan ayam dan ungkep sampai bener bener bumbu menyerap dan air sudah tifak terlihat megengang
4

Setelah itu diamkan dulu jangan dimsukan kedalam freezer
5

Diamkan 1 jaman