محشي الباذنجان

ندى وائل
ندى وائل @cook_17492708

محشي الباذنجان

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوباذنجان
  2. بصلة كبيره
  3. 2 كوبرز
  4. طماطم
  5. خضار
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. م صكمون
  8. م صبهارات محشي
  9. 3 معالقزيت
  10. معلقه زبده

الخطوات

  1. 1

    اول حاجه نبشر البصله وننزل بيها على 3 ملاعق زيت والزبده تذبل بس متلونش

  2. 2

    ننزل بالطماطم المضروبه في الخلاط ومتصفيه لغايه متتسبك

  3. 3

    نغسل الرز وننزل عالتسبيكه تقلبتين ونطفى

  4. 4

    نضيف الخضره المتقطعه ومغسوله ونحشي الباذنجان ازيد من النص بشويه متمليهاش عشان الرز ميطلعش بره البتنجنايه

  5. 5

    نضيف الشوربه حوالي ثلث الحله ونغلي غلوتين ونخفف لغايه ميستوى لما يبرد نجيب طاسه تيفال ومعلقه زبده ومعلقه زيت ونحمره وفي ناس بتستغنى عن الخطوه دى لانه بيبقى دسم اوي وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ندى وائل
ندى وائل @cook_17492708
نُشرت في

التعليقات