Tumis daging suwir

12 orang berencana membuat resep ini
Sonita Novrianti
Sonita Novrianti @sonita21
Jakarta , Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging
  2. 3 cmjahe
  3. 4 utaskacang panjang (potong” sesuai selera)
  4. 50 gkelapa parut muda
  5. 10 buahcabai rawit merah
  6. secukupnyagaram gula
  7. kaldu jamur (totole)
  8. 2 butirjeruk limo (airnya saja)
  9. bahan yg dihaluskan
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 butirbawang putih
  12. 8cabe merah keriting
  13. 4kemiri (sangrai)
  14. 2 cmkencur
  15. 1 cmkunyit (bakar)
  16. 1/2terasi matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging, masukkan jahe (geprek) dan bawang putih /bawang bombay lalu presto sampai empuk, kemudian angkat suwir-suwir lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan kacang panjang, kelapa parut, cabai rawit dan daging

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula pasir serta totole (kaldu jamur) masak sampai semua matang lalu koreksi rasa

  4. 4

    Matikan api, tambahkan air jeruk limo lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Angkat dan siap untuk disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sonita Novrianti
pada
Jakarta , Indonesia
Happy wife ,Happy mom ,and Happy cooking ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa