Krem z cukinii

Wiktoria Gruszka
Wiktoria Gruszka @cook_16417742

Zupę można podawać w formie chłodnika z ogórkiem lub na ciepło z prażonymi pestkami dyni lub koperkiem.

Krem z cukinii

1 kucharz planuje to przygotować

Zupę można podawać w formie chłodnika z ogórkiem lub na ciepło z prażonymi pestkami dyni lub koperkiem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
8 porcji
  1. 1duża cukinia
  2. 1duża cebula
  3. 3 ząbkiczosnku
  4. Łyżkamasła
  5. do smakuSól
  6. do smakuPieprz
  7. 2 kostkibulion warzywny
  8. łyżeczkiGałka muszkatołowa na czubek małej
  9. Łyżeczkacukru
  10. 600 mlwody
  11. 250 mlśmietany 18%

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i zeszklić na maśle z cukrem.

  2. 2

    Cukinie umyć wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cukinii nie trzeba obierać.

  3. 3

    Do cebuli dodać cukinie i dusić około 5 minut. Kostkę rozpuścić w wodzie i wlać do garnka z resztą składników. Gotować, aż do momentu gdy cukinia będzie miękka. Na koniec dodać śmietanę i zblędować.

  4. 4

    Smacznego 😊

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Wiktoria Gruszka
Wiktoria Gruszka @cook_16417742

Komentarze

Podobne przepisy