Tongkol Balado

Melia
Melia @cook_9675020
Bogor

Assalamualaikum 🤗
Udah lama banget ga bikin tongkol balado.. Sebenernya enak banget kalo dipakein pete hihi tapi sekarang agak susah cari pete 🤭 Akhirnya langsung cuss bikin buat makan siang walau tanpa pete 😍

Tongkol Balado

18 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum 🤗
Udah lama banget ga bikin tongkol balado.. Sebenernya enak banget kalo dipakein pete hihi tapi sekarang agak susah cari pete 🤭 Akhirnya langsung cuss bikin buat makan siang walau tanpa pete 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtongkol potongan
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Garam dan kaldu bubuk
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8 bhcabe merah
  8. 5 bhcabe rawit merah
  9. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol(kalo aku ga terlalu kering goreng tongkolnya biar nanti bumbunya meresap) sisihkan

  2. 2

    Blender kasar bumbu lalu Tumis bumbu hingga wangi, masukan garam dan kaldu bubuk test rasa

  3. 3

    Beri sedikit air lalu masukan tongkol masak sebentar hingga air menyusut

  4. 4

    Alhamdulillah tongkol balado siap dihidangkan... Bikin makan makin lahap deh, pedes sama asem seger dari tomat nya kerasa banget.. Selamat mencoba 🤗💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melia
Melia @cook_9675020
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa