Kue Apem Gula Merah

Ade Apriliani
Ade Apriliani @ade_april

Suka banget sama kue apem, jadi coba resep dari mba @rencychristi ini. Mudah banget buat nya 😊

Kue Apem Gula Merah

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama kue apem, jadi coba resep dari mba @rencychristi ini. Mudah banget buat nya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 100 grtepung terigu segitiga biru
  3. 120 grgula merah, iris
  4. 65 mlsantan instan
  5. 6 grragi instan
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Daun pandan
  9. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah bersama santan, daun pandan, garam dan air hingga gula merah larut, kemudian saring dan diamkan hingga dingin

  2. 2

    Masukkan tepung beras, tepung terigu, ragi dan baking powder ke dalam larutan gula tadi, aduk hingga adonan halus dan licin

  3. 3

    Diamkan dan tutup dengan kain selama 35-45 menit

  4. 4

    Setelah adonan mengembang sedikit dan terdapat rongga, pindahkan ke loyang yang telah di olesi minyak goreng, kemudian kukus dengan api besar (kukusan sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu) selama 15-20 menit. Angkat dan sajikan

  5. 5

    Bisa di tambahkan parutan kelapa yang sebelumnya di beri garam dan di kukus kurang lebih 10 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Apriliani
Ade Apriliani @ade_april
pada

Komentar

Resep Serupa