Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat.Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api.Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah.Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁Note:-Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan.-Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya.-Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes.-Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip.#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#KeringKentangKacang#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Saya lebih suka kering kentang yg bentuknya kaya gini dri pda yg bentuk korek api, lebih berasa kentangnya menurut saya, walaupun agak sedikit lama pas potongnya karna potong manual, kalo yg bentuk korek api kan bisa pake parutan 😁,.

Ini cara saya bikin kering kentang dan memastikan kentangnya bisa crispy. Bumbunya harus dikaramelkan dulu, karena kalau masih ada kandungan air akan bikin kentangnya mlempem.

2 kali percobaan bikin akhirnya nemu rrsep yang pas, percobaan pertama ada rasa langu di after taste nya tipis sih...tp agak mengganggu, selidik punya selidik ternyata terlalu banyak bawang putih...saya penyuka bawang putih sih...tp harusnya kalau mau banyak bawang putih mending tambahin bawang putih goreng aja campur sama kentangnya jadinya malah lebih enak kata ibu saya sih..😁😁😁

Comment : Ini kering kentang homemade yang siap menemani disegala suasana.. 🤩👩‍🍳😋 @bukuantiribetKering Kentang enak banget kan ya buat ditabur diatas Bubur, Mie Goreng, digadoin dan yang lebih fenom adalah ditabur diatas Nasi Hangat buat Sahur.. aaaaah #AntiRibet deh pokokna.. Saur kesiangan pun juga gak masalah, Semangat Lauknya cucok meong - 5 menit juga selesai Maemnya.. 💪😋👩‍🍳#AntiRibet#LaukKering#KeringTahanSimpan#SiapRamadan#CelemekEmas#Resolusi2019Teknik ini dijamin Kekeringan Kentang bisa bertahan lama kalau dirumah tidak ada orang, kalau ada yang nggak tahan lama karena segera habis diserbu 🤩🤩😋

Ikutan Ramadan Camp dari Mamah. Tebak-tebak tema Posbar, jawabannya:B, Kering Kentang Kacang.Enak banget walo pas motong2 tipis dan goreng kentangnya penuh perjuangan.Menggoreng kacangnya pun tidak mudah, pas udah diangkat kok masih pucat jadi yaa digoreng lagi hihi.. Untung tidak gosong 😅.#RamadanCamp #KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 6Misi ke 1

Suka banget sama kering kentang.. Apalagi kalo rasanya pedas manis..emmm..bisa2 setoples abis juga d.gadoin.😀. Berawal dari rasa suka... Jadi nyoba bikin sendiri dan hasilnya cukup memuaskan.😊... Kentangnya masih renyah walau sudah d. Masak... Yukk ah cuss intip resepnya... Ii Di g

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan.Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang)Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji.Tips :- Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng.- Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami.- Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek.- Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama.- Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan.- Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal.- Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih.#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek6#RamadanCamp#KeringKentangKacang#ArisanKopijos_Imelda#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Si kakak anak pertama suka banget sama kering kentang ini mau dimana aja ada pasti beliKarena dah libur sekolah ngikut belanja ke tukang sayur ditunjuklah kentang sekilo hehe tp di resep ini kentang bukan sekilo LG tp dah berkurang 1 buah buat bubur MPASI Adek bungsunya cuss bikin kering kentang Mustofa😄

Ramadan tiba..Ramadan Tiba..heemm..wangi Ramadan udah mulai tercium yaa 😍😍Ramadan rasanya gak lengkap tanpa nyetok makanan yang bisa tahan lama disimpan. Di keluarga saya yang wajib di stok itu ya kering kentang kacang ini. Temen lauk pas sahur atau buka puasa yang praktis. Rasanya yang manis pedas guris bikin makan sahur jadi lebih semangat.Resepnya mama, walau biasanya mama lebih suka kering tempe kacang teri. Kali ini saya coba mengganti tempe dengan kentang aja.Ikut juga meramaikan Misi Seru di Cookpad Ramadan Camp 2022 dan setoran #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6#RamadanCamp#KeringKentangKacang#MakananKeringWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Sebenarnya penasaran pengen bikin kering kentang mustofa, tp berhubung ga punya serutan yg buat bentuk panjang2, jd ya udah di iris2 gt aja asal tipis. Lagian kyaknya lebih cepet kering juga pas digoreng dr pda bentuk korek api. Haha.. Pengennya yg cepet2 aj. Ni kbetulan si Bebeb juga dah lama pngen dibikinin kering kentang kyk gni. Kering kentang ini rasanya pedes manis gurih agak asem2 dkit. Hhmmm... 😁

Anak bujang mau berangkat mondok.. meminta buatin kering kentang u bekal.. kebetulan udh lama jg ngga buat kering kentang.. biasany bentuk nya korek api.. ini aku bikin seperti keripik.. jadinya keliatan lbh banyak.. pas u aku dgn anak 5.. hehe