Siapa yang doyan banget terang bulan? sini mari bikin yg diet friendly

Beberapa waktu yang lalu pernah nemu resep ini di kumpulan resep debm, cuss nyobain dehh dan lumayanlah rasanya buat ngobati sang mantan 😂

recook puya Ummu Nayla, tapi aku modif lagi.. tambahin butternya.. hehehe.. dan aku pakai loyang 18cm.. jadi 3 buah.. lumayan buat sangu pas kajian

Pingin cemilan keto, buat coffee time sore-sore... hehe

Untuk yang kangen ama mantan .. Tp mau tetep kurusss .. Seriusannnn mirip banget ama rasa mantann cm kayanya lbh enakkkk dehh

Ceritanya sich hujan mulu g berhenti2..sambil mikir bkin cemilan yg super gmpg dg bhn yg ada...tarrraaaa...bikin terbull ajah..

Kelaparan tengah malam...apalagi masih busui dan anak lagi sakit....asi nonstop deh makanya perlu camilan kelas berat begini....hihihi, alibi banget.....lupakan diet deh😂😂😂😂

Resep dari @ummu nayla 😘Net Carbs : 14 gr/loyang belum termasuk topping

Masih merasa kurang pinter kalo bikin jajanan yg pake ragi, kali ini saya nyoba bikin terang bulan atau martabak manis. Beberapa taun lalu pernah nyoba bikin tapi gagal karna nggak ngembang. Tapi kali ini, alhamdulillah ada kemajuan, adonannya bisa ngembang :). Resep adaptasi dari ci tintin rayner (ig: tintinrayner). Menurut saya resep ini udah recommended, rasa adonan terbulnya enak, lembut, kalo uda dingin nggak ngeras, dan layak jual ya. Oya selain resep yg pasti ada beberapa hal yg hrs diperhatikan. Pertama, Pan atau loyang yg dipake kalo bisa tebel biar panas merata karna sebelumnya saya pake pan tipis hasilnya jelek, warna kulit luar tidak rata. Kedua, loyang hrs benar2 panas saat adonan dituang, tandanya ada bunyi cesss panjang, kemudian api dikecilkan saat adonan mulai membentuk rongga2 di permukaan. Ketiga, sering2 mengocok adonan terutama sebelum dituang ke pan loyang dgn tujuan gelembung udara banyak yg masuk adonan, jadi adonan bisa membentuk tekstur sarang. Keempat, tekstur adonan jgn tll cair, kental yg tdk terlalu kental ( ya begitulah 😁), kalo adonan terlalu cair, kulit terbul nggak bisa renyah dan cepat lemes. Itu tadi beberapa tips yg saya tahu dan semoga membantu. Berikut resepnya:

Mendadak ngiler dan akhirnya pingin bikin sendiri wkwkw 😁👍

Banyak macam cara bikin terang bulan dari yg pakai ragi sampai yg pake baking soda n baking powderAkhirnya saya coba yg resep iniresep mama adeeva ( bisa liat YouTube) resep nya simple ,cara bikinnya mudahan dimengerti.Inti Dari bikin terang bulan menurut saya pengaturan api .Dari pemanggangan pertama smpe ke 3 ga sama heheYg pertama sukses bnyak muncul "sarang" merata ..masya alloh, yang ke dua muncul sarang di bagian samping aja yang ke 3 muncul hanya di bagian tengah...Nanti kapan kapan mau coba lagi lah saya sudah cocok sama resep ini ..Yang suka terang bulan ,malas keluar rumah Dan malas keluar Uang banyak bisa coba bikin yainsya Alloh sampai kenyang Makannya klo bikin sendiri di rumah he