Bahan-bahan

  1. 200 grammacaroni
  2. 1 buahbawang bombay cincang kasar
  3. 200 grdaging giling
  4. 120 grkeju parut (bs ditambah kalo pengen lebih berasa kejunya)
  5. 300 mlsusu cair (me : ultra bungkus biru)
  6. 4 butirtelur
  7. 2 sdmmargarin/butter untuk menumis
  8. secukupnyaMerica bubuk, garam, gula
  9. Saus Putih
  10. 2 sdmmargarin/butter
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 300 mlsusu cair (me : ultra bungkus biru)
  13. 120 grkeju parut (bs ditambah kalo pengen lebih berasa)
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan dan beri minyak (aduk rata), sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan margarin sampe wangi, masukkan daging giling, aduk rata sampe daging berubah warna,

  3. 3

    Masukkan macaroni dan keju parut, lalu masukkan campuran susu dan telur, tambahkan garam, merica bubuk dan gula, tes rasa

  4. 4

    Masak kembali selama 5 menit agar bumbu meresap

  5. 5

    Saus putih : panaskan margarin, masukkan tepung terigu aduk cepat agar tidak menggumpal, tambahkan keju dan susu cair, aduk terus sampai mengental (jangan terlalu kental nanti pas dingin jadi keras)

  6. 6

    Tata macaroni dalam wadah tahan panas, atau bisa di alumunium foil, tambahkan saus putih diatasnya, taburi keju parut

  7. 7

    Panggang pada suhu 180-190dc selama 40 menit atau sampe warna yg diinginkan

  8. 8

    Tunggu sampai dingin, sajikan dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Palupi
Dwi Palupi @cook_18136192
pada
Depok
ASN-single-hobby baking-males cuci piring
Lebih banyak

Resep Serupa