Chiffon beras merah

Luh Komang Arie
Luh Komang Arie @paon_nyendo
Badung, Bali

Nyoba modifikasi dengan bahan2 untuk diet..

Chiffon beras merah

34 orang berencana membuat resep ini

Nyoba modifikasi dengan bahan2 untuk diet..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrkuning telur
  2. 80 mlminyak (me; corn oil)
  3. 80 mlsantan kental (me; 3sdm fiber creme + air matang 80ml)
  4. 115 grmtepung beras merah
  5. 40 grtepung kunci
  6. 15 grmaizena
  7. Adonan putih telur
  8. 6 btrputih telur
  9. 140 grgula halus
  10. 1 sdtair lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan cair; minyak, santan dan kuning telur pakai wisk, tambahkan bahan kering sedikt demi sedikit, aduk sampai rata sisihkan

  2. 2

    Mixer putih telur dengan kecepatan sedang, tmbhkan air lemon, dan 1/3 bagian gula. Tambah kecepatan paling tinggi, masukkan sisa gula sedikit demi sedikit. Mixer hingga kaku

  3. 3

    Ambil sedikit adonan putih telur, campur ke adonan kuning telur, aduk perlahan menggunakan wisk. Setelah tercampur rata, tuang adonan kuning ke adonan putih telur aduk dengan spatula perlahan ya...

  4. 4

    Tuang ke loyang chiffon, masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Oven selama 50mnt 160⁰

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan segera dr oven dan balikkan loyang

  6. 6

    Sampai kue jatuh, balikkan segera dan bisa disajikan 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luh Komang Arie
Luh Komang Arie @paon_nyendo
pada
Badung, Bali
Emak2 kantoran, yang doyannya masuk dapur coba2 resep.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa