Udah lama pengen masak gudeg, kebetulan hari ink kepasar ngeliat nangka cakep warnanya putih dan bersih ya udh diniatin bikin gudeg aja. Resepnya pakai punya mbak diah didi

Dirumah suka gudeg tapi bukan yg manis. Jadi kalo suka manis resep bisa disesuaikan. Untuk bahan juga bisa disesuaikan jumlahnya. Gudeg biasanya tidak pake cabai tapi saya suka dikasih cabe rawit utuh.#dapurmbokheni#gudeg#gudegbasah#sayurnangka#CookpadIndonesia

26052018#BikinRamadhanberkesan#25Gudeg basah bisa jadi hidangan buka puasa dan sahur nich...praktis tinggal tambah daging masak jadi satu sudah jadi sayur+ lauk plus tambah bikin sambal bajak aja😃Foto di tahap penyajian telur pindangnya dimasak dalam panci tersendiri yaa.. Baru pas mau disajikan taruh jadi satu di wadah saji😁

Salah satu menu yg suka di request Kangmas tapinya jarang diiyain 😂 saking masaknya lama sih, kan jadi kepikiran boros gas 😂😂Dan ini resepnya nggak pake daun jati, lagipula, dimanalah berbik harus mencari daun jatiii 😂😂😂

Lagi pingin banget makan gudeg isi krecek tapi agak susah nyari krecek di daerah saya akhirnya jadi bikin gudeg aja deh..kreceknya saya ganti pakai tahu biar cepet saya bikin pake presto biar sekalian banyak juga kan bisa disimpen..#siapramadan #murahmeriah

Salah satu masakan kesukaan anak-anak 😬

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Batam

Karena suka banget sama gudeg, yg tekstur basah, duh enak.. ayo buat! ❤️

Tiap mudik ke Jogja dulu yg dicari selalu gudeg & krecek. Kalo krecek udah bbrp kali masak sendiri, skrg giliran gudeg basah yg sm ibuk dibilang "gudeg pasar" 🤗

Disini jarang banget yang jual nangka muda,sekalinya ada yang jual langsung beli agak banyak, setengah dibumbu gulai setengahnya lagi dibikin gudeg...kuahnya dimakan sama bubur enakk..langkah2nya nggak sempat saya foto karena tangam terlalu repot bikin sambal terasi :)

Alhamdulillah kemarin dapat 1 buah nangka muda ukuran besar dari tetangga. Pas juga ada jantung pisang petik dari kebun. Enak nih dibuat gudeg. Resep ini bisa dikombinasikan dengan bahan apapun ya, misal manggar, daun ceriwis, cipir, ayam kampung, tahu, dll tentu bahan wajibnya adalah nangka muda. Kalau disini saya pakai jantung pisang, daun singkong dan telur sebagai pelengkap. Ini tipe gudeg yang masih basah dan tak terlalu manis, tipe yang selalu dimasakin simbah atau ibuku#PejuangGoldenApron3