Crunchigalletas avena-afrecho
Sin grasa bajas en carbs y con fibra ideales como snack pruebenlas les encantaran
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar 1.5 de taza de avena en un bowl e incorporar el huevo, la miel, la canela, el coco, la leche, y remover todo muy bien (reservar 1/2 taza de avena y el afrecho)
- 2
Cuando está ya todo incorporado irle echando la avena y el afrecho e ir amasando, e irle echando la miel, hasta que se forme una masa no pegajosa o al menos no del todo, no se necesita aceite
- 3
Formar bolitas del tamaño que se quieran, yo las hice de 2cms aprox
- 4
Yo quería hacerla de dos formas unas planitas para que quedarán más cruchis y unas tipo las galletas avenaquaker versión minis(sólo tome de las planas antes de hornearlas) para las otras sólo les aplane con el dedo en el centro y ya decore con avena coco y el azúcar aplastar bien todo para que se cocine con la masa si no se van a desprender
- 5
Así quedan yo fui probando de 5 minutos en 5 minutos a 150 C° debe (recomendacion: a cada 5 darles la vuelta para que no se quemen) las mías tardaron 20 minutos en el horno deben quedar duritas al enfriar es que quedan ya crunchis
- 6
Puedes usarla como snack, desayuno, yo así las serví quedan riquísimas la leche en polvo y la canela les da su toque.
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