Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grcumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/4 bagianbawang bombay
  6. 2 buahcabe keriting
  7. 2cabe merah besar
  8. 2cabe hijau besar
  9. 1 btgdaun bawang
  10. 1 sachetsaori saus tiram
  11. 2 sdmsaus/sambel pedas
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Gula
  14. Garam
  15. Lada
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, cuci bersih dan potong-potong, berikan perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 30-60 menit, kemudian cuci bersih kembali hingga bau amis hilang

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, ulek bawang merah bawang putih tambahkan gula garam dan sedikit lada. Iris bawang bombay, tomat, daun bawang, lombok besar, dan cabe keriting.

  3. 3

    Tumis bawang bombay terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu halus, tunggu bumbu hingga harum tambahkan tomat,cabe dan lombok besar. Tambahkan air, kemudian saori.

  4. 4

    Masukkan cumi, tambahkan kecap dan saus, aduk rata. Masukkan potongan daun bawang, cicipi rasanya, tambahkan penyedap rasa tunggu hingga masak.. selesai siap dihidangkan, 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Maulida
Ulfa Maulida @ulfamaulida
pada
Balikpapan Kalimantan Timur
Ny. Robby RP (mama aira)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa