Σήμερα έφτιαξα φανουρόπιτα με 9 υλικά και χρησιμοποίησα τα πιο αγνά συστατικά που μπόρεσα να προμηθευτώ.Έβαλα αλεύρι ζέας λεπτό τριμμένο, ζάχαρη καρύδας, σταφίδα ξανθή, παρθένο ελαιόλαδο (για πιο ελαφριά γεύση) και βιολογικά πορτοκάλια.Την Φανουρόπιτα συνήθως την φτιάχνουμε 27 Αυγούστου του Αγίου Φανουρίου στην μνήμη του, όταν θέλουμε ο Άγιος να μας "φανερώσει" κάτι που χρειαζόμαστε ή όταν ζητάμε να μας δείξει τον δρόμο για να πετύχουμε κάτι ππυ θέλουμε και την κερνάμε ζητώντας από τους ανθρώπους που θα την φάνε να ευχηθούν να συγχωρεθεί η ψυχή της μητέρας του Αγίου που λέγεται ότι ήταν αμαρτωλή και σκληρή με τους φτωχούς και πήγε στη κόλαση.Ο Άγιος προσπάθησε να τη σώσει αλλά μάταια, τότε ζήτησε από τους ανθρώπους να μη φτιάχνουν τίποτε για αυτόν αλλά ότι φτιάχνουν να είναι μόνο για να σωθεί η ψυχή της μητέρας του.Πέρα από τη Χριστιανική σημασία του γλυκού αυτού, είναι ένα "κέικ" πολύ απλό και υγιεινό το οποίο μπορούμε να το φτιάχνουμε και χωρίς συγκεκριμένο λόγο, μάλιστα είναι και νηστίσιμο!ΥΓ:Το έφτιαξα σε μετρίου μεγέθους φόρμα για ψωμί.

Στις 27 Αυγούστου γιορτάζει ο Άγιος Φανούριος και προς τιμήν του κάθε χρόνο φτιάχνουμε την πίτα με τα 7 ή 9 υλικά ζητώντας από τον Άγιο να μας φανερώσει κάτι που έχουμε χάσει. Η φανουρόπιτα είναι ένα εξαιρετικό είδος κέικ με πεντανόστιμα υλικά και φέτος την δοκίμασα χωρίς ζάχαρη. Έγινε απίστευτη και εξαφανίστηκε μέσα σε λίγες ώρες. #2020

Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου,τιμάμε τη μεγάλη γιορτή του Αγίου Φανουρίου!!Έτσι παραμονή 26 Αυγούστου οι νοικοκυρές φτιάχνουν γλυκές νηστίσιμες πίτες, τις φανουρόπιτες, οι οποίες κατακλύζουν τις εκκλησίες με τα αρώματα τους!! Πάντα φτιάχνεται με 7 ή 9 ή 11 υλικά, δηλ. πάντα μονό αριθμό γιατί συμβολίζουν τα μυστήρια της ορθόδοξης Εκκλησίας, τις μέρες της δημιουργίας και τα τάγματα των αγγέλων.Τη δική μου τη φτιάχνω με 9 υλικά και κάθε χρόνο παραμονή του Αγίου Φανουρίου γεμίζει το σπίτι με αρώματα λέγοντας τη φράση "Άγιε μου Φανούριε...φανέρωσε το" και τάζοντας "θα σου κάνωμια πίτα, (ένα κερί, μια λαμπάδα κλπ.), για την ψυχή της μάνας σου"!Μην ξεχάσετε καθώς φτιάχνετε την φανουρόπιτα, να διαβάζετε την ευχή προς τιμή του και να έχετε αναμμένο ένα κερί και το θυμίαμα.Καλή επιτυχία και του χρόνου με υγεία!!!#φανουρόπιτα

Κέικ με αλεύρι ολικής αλέσεως

Μου είχε μείνει ταχίνι, οπότε πριν να λήξει έφτιαξα τα κουλουράκια. #ΜηνΤοΠετάς #νηστίσιμο

Φανταστική απόλαυση χωρίς αυγά και βούτυρο. Μαλακά μπισκότα με καταπληκτική γεύση από:Νικόλ_Ts 👌Εγώ έκανα λίγες αλλαγές μόνο.#μπισκότα #καρύδα #αλεύριολικής #νηστίσιμο

Κέικ με αλεύρι ολικής αλέσεως πρώτη φορά έφτιαξα!Έγινε καταπληκτικό και νόστιμο! #μηναςδιατροφης#μηντοπετας

Έφτιαξα εχθές για ένα τάμα που είχα κάνει και με βοήθησε ο Άγιος και του την πήγα

Κυριακή απόγευμα αποφάσισα να φτιάξω κουλουράκια αλλά συνειδητοποίησα πως δεν είχα πολύ αλεύρι γοχ και έτσι προέκυψε αυτή η συνταγή. Είναι η πρώτη συνταγή που ανεβάζω και ελπίζω να τη δοκιμάσετε. Καλη επιτυχία! #ΗρθαΓιαΝαΜεινω #πρώτησυνταγή

Μία πιο υγιεινή εκδοχή της ελιόπιτας που αγαπώ! Φτιάξτε την για να κεράσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα που θα έρθουν για επίσκεψη στο σπίτι σας. Ακόμη, μπορείτε να την προσφέρετε σε μία από τις πρωινές επισκέψεις που θα κάνετε στο σπίτι φίλων σας για καφέ. Φυσικά! Μην ξεχάσετε να την απολαύσετε στο σπίτι σας για πρωινό ή για απογευματινό σνακ συνοδεύοντάς την με ένα ποτήρι κρύο γάλα!