Martabak Manis Lipat (Mini)

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Sumber: Youtube Dashilfa Raditya
Kadang anak kalau makan yang berlebihan atau ukuran besar itu banyak yang gak habis, alasannya jenuh(blenger), kenyang, dan eneg. Maka dari itu untuk membuat supaya gak jenuh jadi ukurannya/porsinya dikurangin atau dibikin minimalis. Nah kali ini salah satu contohnya aku bikin camilan martabak mini sekali gigit. Ibarat kata saking kecilnya jadi sekali duakali gigit habis. Dan untuk toppingnya aku kasih beberapa varian biar gak bosen. Yuk mari masak dan semoga menginspirasi.
#SayangAnak
#CamilanMini
#pekaninspirasi (28-08-2019)
#berburucelemekemas
#3weekschallenge
#cookpaders
#cookinglovers
#cookpadcommunity_lamongan

Martabak Manis Lipat (Mini)

Sumber: Youtube Dashilfa Raditya
Kadang anak kalau makan yang berlebihan atau ukuran besar itu banyak yang gak habis, alasannya jenuh(blenger), kenyang, dan eneg. Maka dari itu untuk membuat supaya gak jenuh jadi ukurannya/porsinya dikurangin atau dibikin minimalis. Nah kali ini salah satu contohnya aku bikin camilan martabak mini sekali gigit. Ibarat kata saking kecilnya jadi sekali duakali gigit habis. Dan untuk toppingnya aku kasih beberapa varian biar gak bosen. Yuk mari masak dan semoga menginspirasi.
#SayangAnak
#CamilanMini
#pekaninspirasi (28-08-2019)
#berburucelemekemas
#3weekschallenge
#cookpaders
#cookinglovers
#cookpadcommunity_lamongan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtvanilli
  5. Bahan B:
  6. 150 gramtepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 2 sdmsusu bubuk
  10. Bahan C:
  11. 250 mlair
  12. 1 sdmminyak sayur
  13. 1/4baking soda
  14. Topping:
  15. keju parut
  16. meses warna-warni
  17. meses coklat
  18. selai coklat
  19. kacang tanah sangrai
  20. selai nanas
  21. Bahan Tambahan:
  22. sedikitpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur telur, gula, dan vanilli, kocok sampai gula larut dan tercampur rata. Aku mengocok menggunakan whisk.

  2. 2

    Lalu ayak jadi satu bahan B, dan ayak diatas adonan A.

  3. 3

    Tambahkan air dan aduk rata, dapatkan tekstur kental encer.

  4. 4

    Jika adonan muncul gelembung2 udara, ayak baking soda diatas adonan dan aduk rata. Terakhir tambahkan minyak sayur, aduk kembali sampai tercampur rata. Dan diamkan selama 10 menit.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang secukupnya adonan (ukuran mini) dan biarkan sampai muncul lubang2 kecil. Lalu beri topping dan lipat. Gunakan bantuan spatula untuk melipat. Jika sudah matang angkat dan pindahkan dipiring.

  6. 6

    Beri pasta pandan untuk setengah adonan sisanya, aduk rata. Lakukan/cetak hal yang sama seperti diatas sampai adonan habis.

  7. 7

    Martabak manis lipat ukuran mini siap disajikan.

  8. 8

    Martabak manis lipat mini siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa