Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung maizena
  2. 450 mlsantan
  3. 160 mlSKM putih
  4. 2 btrkuning telur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1 bksagar-agar plain
  8. 225 grgula pasir
  9. 450 mlair
  10. 2 btrputih telur
  11. Secukupnyakeju chedar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Vla : Campur jadi 1 tepung maizena, santan, SKM, kuning telur, garam & vanili, aduk rata dengan balon whisk sampai tidak ada yang menggumpal, masak sampai meletup-letup kemudian tuang dalam cetakan & sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur dengan sedikit gula pasir sampai mengembang & kaku, sisihkan

  3. 3

    Masak agar-agar, air & sisa gula pasir sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan agar-agar panas kedalam putih telur, kocok dengan mixer sampai tercampur rata & uap panasnya hilang

  5. 5

    Tuang agar-agar diatas vla & taburi dengan keju chedar, dinginkan & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dark Angel 😇
Dark Angel 😇 @cook_4702511
pada
Indonesia
PLEASURE in cooking will produce PERFECTION in a dishKESENANGAN dalam memasak akan menghasilkan KESEMPURNAAN dalam sebuah hidangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa