Terong Sederhana

Sophie Swadeshi
Sophie Swadeshi @cook_4621792
Denpasar, Bali

Laris manis.. Keluarga semua suka. Padukan dengan telur rebus setengah matang, hmmm so delicious. 👌🏽

Terong Sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Laris manis.. Keluarga semua suka. Padukan dengan telur rebus setengah matang, hmmm so delicious. 👌🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong ukuran besar
  2. 3 siungbawang putih, cincang halus
  3. 5 buahbawang merah, iris tipis
  4. 3 buahcabe merah keriting, iris tipis
  5. 2 cmjahe iris tipis, lalu cincang
  6. 1 bhdaun bawang, iris serong
  7. 3 sdmkecap manis
  8. SecukupnyaGaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah Terong menjadi 2, lalu potong-potong sepanjang 3cm. Setelah itu kukus hingga matang.

  2. 2

    Panggang Terong yg sudah matang dgn teflon, hingga kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan jahe hingga layu, tambahkan bawang putih, daun bawang, dan cabe. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, test rasa. Masukkan Terong lalu masak terus hingga air menyusut.

  5. 5

    Jika air sudah menyusut, angkat, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sophie Swadeshi
Sophie Swadeshi @cook_4621792
pada
Denpasar, Bali
Pecinta kue, jajanan tradisional, dan semua jenis sayuran 😋✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa