Ayam bakar bumbu rujak

witda ayu lis yuniar @cook_6181674
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian campur ayam dgn bumbu ungkep tambah kan air secukupnya untuk mengukep ayam, didihkan sampai air menyusut,
- 2
Kemudian setelah air ungkepan menyusut, panas kan minyak goreng, lalu goreng ayam tidak usah terlalu kering ya bun ayam nya nanti alot.. Jd sebentar saja goreng nya...kemudian setelah selesai di goreng sisih kan dulu...
- 3
Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng td, masukan jadi satu sma bumbu rujak nya tumis sampai merasuk,,,
Kemudian ayam siap di bakar... N siap di hidangkan bunda..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu ini kesukaan pelanggan saya.sering banget pesen dan keluarganya doyan banget.apalgi ditambah cabe.katanya mantul rasanya.setelah ayam diungkep dan ditiriskan,bisa dijadikan menu ayam goreng lho.tinggal dibuatkan sambel dan lalapan.bisa jadi 2 menu. Dapur Koe -
-
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Resep ini source @veykeu_pesta , enak banget apalagi untuk menu buka puasa tambah nikmat makan dan lahap. Iis Cholillah -
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Ayam Bumbu rujak ini sangat populer di daerah Jawa.Kalau di kampungku sana, ayam bumbu rujak kerap disajikan saat acara kenduri. Sering juga menjadi salah satu lauk pengisi berkat-an, kalau orang kota bilangnya "nasi box".Yang paling aku ingat adalah, ibuku menjadikan ayam bakar bumbu rujak ini sebagai pengisi lauk nasi box saat pernikahan aku dan kakakku. Masaknya di halaman belakang rumah. Pakai kompor tanah liat dadakan (tumang). Potongannya gede-gede. Pokoknya puas deh. Sialnya, karena udah melihat ber-rak-rak ayam bakar, aku jadi "auto-kenyang". Eh... begitu aku udah ada keinginan untuk menyantapnya keesokan harinya, ayam-ayam tersebut sudah ludes. Nasiiibbbb T_TAlhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri. Biasanya tanpa lihat resep juga dah bisa bikin. Tapi untuk event Cookpad, aku ingin lebih "ilmiah". #halahAku baca beberapa resep di web sajian sedap, mba diah didi, mba endang jtt, hingga akhirnya ketemu resep dari chef ken di web rasa sayange.Resep chef ken ini enak bangeeeeeet! Bermacam-macam dedaunan yang dipakai tuh bikin aroma bumbunya makin mantap.Ini aku buat versi setengah resep. Kalau di resep aslinya sana pakai gula merah dan ada penggunaan asam jawa juga. Berhubung di rumah ternyata tak ada stoknya, jadi aku sekip deh. Tapi rasa tetep mantul kok ^^#AyamDariKampung #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur Lusy Siswati -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Dapat orderan nasi kotak ayam bakar bumbu rujak Goldameyr -
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Hari minggu pengen banget makan ayam bakar bumbu rujak.. Biasanya mama yg buat, sekarang jauh dari mama makanya coba2 bikin sendiri sesuai resep dari mama.. Baru pertama kali bikin tapi suami suka dan ketagihan loh... tika santika -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
#weekendChallenge resep bisa di improve sesuai selera yakarena dokter spog-ku nglarang keras makan bakar bakar an yg dibakar pake arangakhirnya bikin ayam bakar yg pake grill pan atau bisa di teflon yamasyaallah ngabisin nasi sebakul neeeh 🤣 Juwita permata sari -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
bosan ayam di opor dan digoreng nih menu fav di wiens cateringsemoga bermanfaat saya memasak kadang tidak sesuai pakem atau aturan resep suka2 saya alhamdulilah ga bosen pesan naskot isi ayam bakar plus sambel jahat nya cusss liat resep step by stepnya Wiens Kitchen -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Sy masak ini buat ngerayain Father's Day kemaren. Suami n anak2 Katanya pengen makan diluar tp ibu ga acc (hehehe) hrs irit yes. Mending ibu cape tp dompet aman 🙃🙃 ngelantur lg🤦♀️. Masak yuk putu dewi suarda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10422264
Komentar