Daging sambal ijo

Name: Daging sambal ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging; 2 batang serai; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Bumbu blender kasar:; 1 ons cabe ijo; 6 siung bawang merag; Bumbu halus; 3 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sdm ketumbar; 1 sdt Garam; 1 sdt kaldu jamur; 200 ml Air

Christine Oktarina @cook_12803757

Bali

Sebelum di foto.. Uda di comot duluan..karena wangi banget..ga tahan😂

Lebih banyak

Daging sambal ijo

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Christine Oktarina @cook_12803757

Bali

Sebelum di foto.. Uda di comot duluan..karena wangi banget..ga tahan😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grdaging
2 batangserai
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Bumbu blender kasar:
1 onscabe ijo
6 siungbawang merag
Bumbu halus
3bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 sdmketumbar
1 sdtGaram
1 sdtkaldu jamur
200 mlAir

Cara Membuat

1

Potong daging 2x3 cm, rebus dgn air, bumbu halus, serai geprek, salam, daun jeruk 1 lembar dgn api kecil hingga air menyusut
2

Setelah itu angkat dan iriskan mengunakan saringan
3

Goreng daging tadi beserta bumbu yg sudah di saring.
4

Tumis cabe ijo dan bawang merah dan daun jeruk 2 lembar. tmbhkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang tes rasa, lalu masukkan daging goreng.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Christine Oktarina @cook_12803757

pada 28 Agustus 2019 13.04

Bali

Suka masak untuk hidangan sehari-hariSemua masakan saya tidak memakai micinPenyedap masakan menggunakan gula dan kaldu jamur totole tanpa msg

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Daging Sambal ijo Daging Sambal ijo

Sudah jauh hari baru mengolah daging kuban, krn waktu itu mblenger bau daging dimana2. Kebetulan ini request ank sy krn hbs lht tiktok. Sy masak hrs nanya dia dulu biar kemakan, klo utk sy sdri pake sambal n tempe aja sdh cukup.#Liburandirumahaja#KreasiDagingKurban

diah_sastro
Daging Sambal Ijo Daging Sambal Ijo

Masih punya daging kurban,di campur sama sambal ijo jg enak,sambal ijo nya sy tambahkan sedikit terasi,duuhh enaknya..😋😋#PejuangGoldenApron3#Minggu13

Sri Raihani
Daging sambal ijo Daging sambal ijo

Punya stock daging rebus lumayan bnyak

Rini eka Utamasari
Daging Sambal Ijo Daging Sambal Ijo

Ada stock daging buat sesuatu yg jarang, makanya disambal ijo ternyata misua sukaak

yovira nasution
Daging Sambal Ijo Daging Sambal Ijo

Yudith
Daging Sambal Ijo Daging Sambal Ijo

Selamat siang para mamak berhati riang, chefmin mau bagi-bagi resep lagi nih. BTW stock daging kurban kemarin sudah pada habis belum nih? hari ini chefmin ada resep seputar daging, buat yang masih bosen bisa di save dulu sapa tahu long weekend besok mau masak yang enak-enak.

Chefmin Dapur Maspion
Daging Sapi Sambal Ijo Daging Sapi Sambal Ijo

nih buat kalian yg suka pedes2 dan bingung mau makan apa . bisa dicoba di rumah .. ini bisa dijadikan menu buka puasa nanti atau menu sahur kalian .. walau sederhana tapi rasa bisa sekelas restoran 😃😃

Gina Shafirah
Daging angsa sambal ijo Daging angsa sambal ijo

nanda
Daging sapi sambal ijo Daging sapi sambal ijo

Dapet jatah daging kurban tapi seadanya aja, masak yg simpel aja tapi enak..

Putri Asih Wulandari
Daging suwir sambal ijo Daging suwir sambal ijo

Ada sisa daging seupil di kulkas 🙈..bingung mau diapain , liat2 ige nya mba diandra kok jadi pengen bikin sambel ijo hehe

Wuwut Ummu Safa
Daging Sapi Sambal Ijo Daging Sapi Sambal Ijo

Untuk daging sapi, itu beratnya ku kira2 karena waktu itu ada sisa daging kurban dan udah diiris2 jdi kurang tau pastinya.Daging sapinya jangan lupa direbus dulu yaa sampe benar2 empuukkkk.

Riris!
Daging Sapi Sambal Ijo Daging Sapi Sambal Ijo

Evi Yulianti

Rekomendasi Resep Lainnya