Daging Sambal ijo

diah_sastro
diah_sastro @diah_sastro
pacitan - jatim

Sudah jauh hari baru mengolah daging kuban, krn waktu itu mblenger bau daging dimana2. Kebetulan ini request ank sy krn hbs lht tiktok. Sy masak hrs nanya dia dulu biar kemakan, klo utk sy sdri pake sambal n tempe aja sdh cukup.

#Liburandirumahaja
#KreasiDagingKurban

Daging Sambal ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Sudah jauh hari baru mengolah daging kuban, krn waktu itu mblenger bau daging dimana2. Kebetulan ini request ank sy krn hbs lht tiktok. Sy masak hrs nanya dia dulu biar kemakan, klo utk sy sdri pake sambal n tempe aja sdh cukup.

#Liburandirumahaja
#KreasiDagingKurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 bksbumbu marinasi instan
  3. 20 bjcabe keriting ijo
  4. 20 bjcabe rawit ijo
  5. 3tomat ijo
  6. 6 bjbamer
  7. 2 bjbaput
  8. 1 bksmerica bubuk
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. 2 ruas jarijahe
  11. 2 ruas jarilengkuas
  12. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  13. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging biarkan utuh, masukkan panci presto tambahkan bumbu marinasi, jahe, lengkuas, daun jeruk. Presto selama 25 mnt, dinginkan potong dadu

  2. 2

    Haluskan bamer n baput, cincang tomat. Cacah kasar cabai ijo

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus n tomat hingga harum, masukkan daging yg sdh dipotong dadu n cabe cacah

  4. 4

    Bumbui gula garam n kaldu bubuk, masak hingga matang sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah_sastro
diah_sastro @diah_sastro
pada
pacitan - jatim

Komentar

Resep Serupa