🍗 Ayam Bakar Teflon 🍚

Hani Ummu Utsman
Hani Ummu Utsman @hani_171173
Jawa Tengah

Bismillah..
Ini menu makan malam td ya..
Bersama nasi putih, sambal & lalapan emm alhamdulilah...
Karena ndk punya lalapan ya seadanya,makan sama sambal saja dah enak. Bisa sama sambal tomat atau sambal krese,menurut selera saja ya bunda..
#AyamBakarTeflon
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Klaten

🍗 Ayam Bakar Teflon 🍚

Bismillah..
Ini menu makan malam td ya..
Bersama nasi putih, sambal & lalapan emm alhamdulilah...
Karena ndk punya lalapan ya seadanya,makan sama sambal saja dah enak. Bisa sama sambal tomat atau sambal krese,menurut selera saja ya bunda..
#AyamBakarTeflon
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Klaten

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam bagian apa saja
  2. 1 buahjeruk nipis peras airnya
  3. Secukupnyaair
  4. 2 kepinggula merah,sisir
  5. Secukupnyakaldu bubuk (boleh skip)
  6. 3 lembardaun salam
  7. Seruasloas, geprek
  8. Seruasjahe, geprek
  9. Secukupnyamargarin & kecap manis
  10. Bumbu halus :
  11. 8 buahbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 2 cmkunyit
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam,beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih

  2. 2

    Beri bumbu halus sambil diremas-remas, diamkan 15 menit biar bumbu meresap

  3. 3

    Nyalakan kompor,tuang air secukupnya sampai ayam terendam. Beri daun salam,laos,jahe,kaldu bubuk, sedikit kecap manis & gula jawa.Masak sampai air menyusut,ayam empuk & bumbu meresap, sambil koreksi rasa

  4. 4

    Panaskan teflon beri sedikit minyak, masukkan ayam yg sdh dibumbui td,olesi margarin dan kecap manis. Balik olesi margarin & kecap lg, masak sampai matang

  5. 5

    Sajikan selagi hangat bersama nasi putih,sambal dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Ummu Utsman
Hani Ummu Utsman @hani_171173
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa