Bakso sapi ayam

Della Herviana
Della Herviana @cook_16639078

Ngehabisin stok daging sapi di kulkas, daripada dimasak itu2 aja. Mending dibuat bakso deh, tinggal nambahin daging ayam aja

Bakso sapi ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Ngehabisin stok daging sapi di kulkas, daripada dimasak itu2 aja. Mending dibuat bakso deh, tinggal nambahin daging ayam aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1/2 kgdaging sapi giling
  3. 1 kgdaging ayam giling
  4. 400 grtepung tapioka/kanji
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 2 butirputih telur
  7. Bahan B
  8. 10 siungbawang putih goreng
  9. 8 siungbawang merah goreng
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 sdmgaram kasar
  12. 1 sdtpenyedap
  13. 2 sdtkaldu sapi bubuk
  14. 2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan B

  2. 2

    Campur semua bahan A. Tambahkan bahan B, uleni sampai tercampur rata

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih, matikan kompornya dulu

  4. 4

    Bulat2kan adonan baksonya, masukkan ke air yg mendidih tadi. Setelah smua sudah dibentuk bulat, rebus kembali baksonya. Tunggu sampai mengambang

  5. 5

    Jika sudah mengambang, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Bisa langsung disajikan dengan kuah / disimpan dulu di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Della Herviana
Della Herviana @cook_16639078
pada

Komentar

Resep Serupa