Bahan-bahan

kurleb 20 menit
  1. 1 ikatGenjer
  2. 1/2 onsikan teri
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. Cabe merah sesuai selera dipotong tipis-tipis
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula merah
  9. Saos Teriyaki
  10. secukupnyaRoyco
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

kurleb 20 menit
  1. 1

    Cuci Genjer dan rebus air masukkan Genjer sebentar kurleb 5 menit lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan garam kemudian tumis sampe harum baunya

  3. 3

    Cuci ikan teri dengan air panas kemudian masukkan ke tumisan bumbu

  4. 4

    Masukan genjer yg sudah direbus kemudian masukkan cabe merah besar yg sudah dipotong-potong tadi, gula merah, saos teriyaki, dan Royco. Tes rasa....masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani
Hani @cook_11718430
pada
Depan Ponpes Nurul Huda Jl.KH.Dewantoro Pringkumpul RT.05 RW.04 Kab Pringsewu Provinsi Lampung
sy ini gak bisa memasak, orang sering mengejek sy karena tidak pandai memasak Krn sy sering memasak yg aneh-aneh kadang enak kadang tidak enak, tapi sy jadi orang gak putus asa, sy selalu belajar terus, yg sy pelajari dari awal mengenal sifat karakteristik bahan-bahan yg akan diolah. setelah itu sy padukan.. akhirnya jadilah masakan yg mungkin agak beda dng umumnya
Lebih banyak

Komentar

Hani
Hani @cook_11718430
Sayur Genjer agar lebih enak dimasak harus direbus dulu agar getahnya hilang dan mengurangi rasa getir pada daun genjer

Resep Serupa