Stik Keju Seledri Bawang Putih

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Pernah buat resep ini dan amzing banget sama hasilnya. Teksturnya udah cocok banget. Kokoh tapi empuk. Sekarang di tambahkan irisan seldri dan bawang putih bubuk, untuk tampilan dan rasa yang berbeda.

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #cookies #masakitusaya #kuekering #cheesestick #bagikaninspirasimu #bundaei #stikkejuseledri #stikkejubawangputih #homecooking #stikkeju
#homemadelovers #resepkuhariini
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 gramterigu Kunci
  2. 120 gramtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 batangseledri besar, iris2 tipis
  8. 135 gramkeju parut (sy gauda mix cheddar)
  9. 1 butirtelur kocok lepas
  10. 100 mlair es
  11. 40 grammargarin, cairkan
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata duo tepung, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan baking powder. Masukan keju dan irisan seledri. Aduk rata. Masukan kocokan telur dan margarin cair. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang air bertahap sambil di uleni dengan tangan hingga kalis. Rasakan adonannya. Jika sudah pas jangan tambah air. Jika masih kering tambahkan air dengan menggunakan sendok makan. Uleni sampai tidak ada adonan yg menempel di wadah.

  3. 3

    Giling dengan gilingan pasta/mie. Ketebalan sesuai selera aja. Sy manual di giling dengan rolling kayu lalu di potong2 dgn pisau pizza. Tata di nampan yg sudah di taburi tepung tipis2.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang hingga krcoklatan. Tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara.

  5. 5

    Bukan tipe yg ngepros ya. Ini kokoh tp empuk.

  6. 6

    Ngemil ini susah berhenti😵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Aurelia Aurita Wonz
Aurelia Aurita Wonz @cook_10024328
Kalau bawang putih bubuknya diganti bawang putih ulek bisa ga ya??

Resep Serupa