Onde onde
Punya stok kacang hijau bawa dari kampung ...buat bikin onde onde aja ...gampang tinggal dblondo blondo
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara membuat kacang hijau kupas : ambil 1 setengah gelas kacang hijau kemudian cuci bersih. Pisahkan kacang hijau yang mengambang (tanda kacang tidak bagus) selanjutnya rendam di air panas. Pokoknya harus sering ganti air agar tidak basi. Nanti setelah 1 hari, kacang hijau akan melunak dan kulit akan pecah. Ganti terus airnya sampai kulit Ari mengelupas sendiri. Setelah itu bisa ditapeni(diaiangi) karena saya ga ada tampah jadi bilas dengan air sampai bersih sambil diremas halus
- 2
Saya bikinnya langsung banyak. Anu buat stok disimpan di freezer. Setelah itu..rebus kacang hijau sampai empuk dan diulek(karena saya gak punya blender, jadi saya pakai ulekan dan pakai saringan Stainles agar hasilnya lembut). Setelah itu masak dengan santan dan daun pandan sampai meresap. Diamkan
- 3
Hangatkan santan. Adonan kulit : campur bahan kering kecuali wijen. Tambahkan air santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis bisa dibentuk dan tidak lengket. Ambil isian kacang hijau lalu bulatkan. Gulingkan pada wijen. Kalau saya wijen taruh didalam toples. Nanti toplesnya dikocok kocok agar wijen menempel dengan sempurna. Goreng onde onde dengan minyak hangat dan banyak agar tidak meletus. Oke deh onde harus terendam minyak ya Bu ibuuu.
- 4
Bolak balik onde onde agar wijen tidak cepat gosong dan tunggu sampai kuning keemasan batu diangkat. Sampai malam masih kokoh. Tapi jangan diinapkan ya Bu..nanti keras. Kalo mau diinapkan..ditutup plastik rapat ya Bu, sama jangan dimasukkan ke dalam kulkas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Onde-onde Onde-onde
#5reseppertamakuCeritanya tempat saya beberapa waktu yang lalu panen kacang hijau. Stok melimpah ruah. Kemarin kepikiran mau bikin onde-onde pakai kacang hijau yang sudah dikupas. Ternyata eh ternyata, kenyataan tak seindah harapan. Saya g telaten, alhasil kacang hijau kupas saya belum terlalu bersih 😂 Buat yang mau bikin makanan dari kacang hijau kupas, saya sarankan mendingan beli kacang hijau yang sudah dikupas saja ya..
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Punya wijen dan kacang hijau kupas yang lama nggak dipakai, yuuk cobain bikin onde" ajaCari resep sana sini,jadilah onde" perdana made in ummu afka 😁
-
Onde-Onde Onde-Onde
Udah lama pengin bikin ini,tapi kok males bikin kacang hijau kupasnya 😂,ceritanya kmrn Gendhis ada tugas dari sekolah suruh bawa kacang hijau,,nah sisa banyak lah ya akhirnya kepikiran juga buat isian onde-onde,,ternyata simple dan gampang banget bikinnya,,saya pakai resepnya @xanderskitchen ,nggak perlu pake kentang kukus tp tetep empuk lohh,,
-
Onde onde ala rhinie Onde onde ala rhinie
#recook_rhinie_kitchen#Arisan_recook_JabodetabekIni pertama kali bikin onde - onde. Diresep asline mba rhinie pakai kacang hijau kupas. Karena saya masih ada kacang hijau yg ga kupas jadinya dipake saja yang ada.
-
Onde-Onde Labu Kuning Onde-Onde Labu Kuning
Labu kuning jadi buah favorit yang sering kugunakan untuk baking. Nah kali ini coba bikin camilan onde-onde. Ini kali perdana buat onde-onde apalagi dengan isian kacang hijau. Bersyukur di pasar ada yang jual kacang hijau kupas jadi bisa sekalian praktik dengan isian kacang hijau.Source: @dapurdien_3011 dengan beberapa penyesuaian#SemangatdapoerkuE#HariBuahSedunia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya
-
Onde onde empuk Onde onde empuk
Karna punya sisaan isi kacang hijau jadilah bikin onde onde yg empuk dan kopong
-
Onde onde isi kacang hijau Onde onde isi kacang hijau
Bismillah,MeramaikanGoda paders dengan tema cooksnap mimi @nursabatiana adminsay padersBalon challenge dengan tema selain tepung teriguDan kopi jos dengan tema gluten freeBikin onde onde isi kacang hijau cooksnap resep mimi @nursabatiana berhubung disini masi langka kacang hijau kupas jadi mamak menggunakan kacang hijau biasa, tapi sama enaknya dong,.#GoDaSnap_MimiAdminsay#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_GlutenFree2#KopiJosSelaluIstimewa#KopiJos#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu
-
Onde Onde Pandan Kacang Hijau Onde Onde Pandan Kacang Hijau
Memanfaatkan isian kacang hijau dikulkas, cek resep mb @shanti_dewi ternyata ada resep onde onde hanya saja pakai isian kacang merah, saya bikin menyesuaikan stok bahan dirumah. S3ngaja bikin yg sekali hap biar anak2 g kececeran maemnya 😄😄😄Sekalian buat setoran arisan Genk Peda minggu ini 🌹🌹🌹Source @shanti_dewi#CookpadIndonesia#AnekaOndeOnde#OndeOndePandanKacangHijau#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#CookpadCommunity_Sumut
-
Onde-Onde Wijen isi Kacang Hijau 💚 Onde-Onde Wijen isi Kacang Hijau 💚
Pingin makan onde-onde terus masih ada sisa isian kacang hijau pas buat onde-onde labu kuning, jadi buat onde-onde wijen sendiri aja deh 😁Resep isian kacang hijau:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15713077-kacang-hijau-isian-onde-onde-bakpao-dll?invite_token=GTMPfkKYzVRzmwkoQkgpucoQ&shared_at=1637166331
-
Onde onde isi kacang hijau Onde onde isi kacang hijau
Pengin ngemil,tp bingung mau bikin apa,,liat2 stok bahan2 yang ada,ahaaaay pnya wijen,kacang hijau kupas dan tepung ketan...hmmm bikin onde-onde saja dech..
-
Onde-onde Rainbow Onde-onde Rainbow
Punya bubur kacang hijau gak ada yang makan, yaudah dikeringkan aja kuahnya buat jadi isian kue onde. 🤩
Komentar