Onde onde

Udah lamaa banget pengen bikin ini krn punya stok kacang hijau kiriman mertua. Udah bosen dibikin burjo atau susu sari kacang hijau. Walaupun memang si kecil suka sekali dengan burjo dan bisa jd ASI booster buat saya tp klo keseringan bosen jg yak😆 jadilah si onde yg ga cantik ini😁
Onde onde
Udah lamaa banget pengen bikin ini krn punya stok kacang hijau kiriman mertua. Udah bosen dibikin burjo atau susu sari kacang hijau. Walaupun memang si kecil suka sekali dengan burjo dan bisa jd ASI booster buat saya tp klo keseringan bosen jg yak😆 jadilah si onde yg ga cantik ini😁
Cara Membuat
- 1
Isi : Rendam kacang hijau semalaman. Rebus di air hingga matang. Setelah matang tiriskan, blender atau ulek hingga halus. Campurkan dengan gula pasir, daun pandan. Panaskan dalam wajan diatas kompor hingga isian mengental dan dapat di pulung. Setelah isian matang dan dapat dipulung, bulatkan sesuai selera.
- 2
Kulit : Ayak tepung-tepungan. Campurkan dengan gula dan garam. Masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipulung.
- 3
Bulat dan pipihkan adonan kulit, kemudian isi dengan isian kacang hijau. Gulingkan ke dalam wijen. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak. Goreng onde-onde dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
Ini onde onde kedua yang saya buat. Kali ini saya beri tambahan tepung beras. Alhamdulillah jadi juga... untuk resep isi onde ondenya saya masih menggunakan resep dari mbak fitsas. Tapi untuk proses isian onde ondenya bisa dilihat diresep isian onde onde saya yang sebelumnya.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_malangSource : Erna Noviyanty Nova Utami -
Onde onde Onde onde
Mengenang kembali sewaktu bikin onde onde di dapur Rumdin Palu Donggala bersama Ibu Ibu Persatuan Wanita Patra tahun 2004 . Sewaktu menggoreng meletus letus semua 🙊 ternyata tidak boleh dengan api terlalu besar maklum masak ramai ramai tapi seru dan menjadi kenangan yang tidak akan terlupakan 🤭 Alhamdulillah dengan adanya pekan inspirasi di Cookpad dibikin kembali Onde Onde yang bentuknya bulat seperti bola cocok dengan #BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Onde onde Onde onde
Bikin onde onde gak mudah buat aku yang emang masih belajar,beberapa kali gagal alias meletus letus 😂terus entar bagus cakep entar gagal lagi.Pokoknya udah gak keitung berapa kali tapi alkhamdulillah ini menjadi salah satu jualan aku.Masak juga harus dengan hati,fokus dan sabar.Kalau udah ketemu triknya insya allah berhasilResep dari Fah umi yasmin Siti Nurjanah -
Onde onde Onde onde
Lihat onde onde bunda diahdidi yg sliweran di IG jadi latah pengen bikin😁kebetulan juga masih punya stok kacang hijau banyak,ini onde onde beneran enak tetep empuk kok klo udh dingin😍yg paling penting itu ketika gorengnya gak perlu pakai helm segala karna takut meletus😅mau digoreng pakai teknik minyak dingin dulu baru kompor dinyalain atau langsung pakai minyak panas pun tetep sama kok😁sama sama gak bakal meletus😍thank you bund resepnya😘 Nuraini Safitri -
Onde onde Onde onde
Setelah menimba ilmu dari chef Budi dari Bola Deli, jadi bikin gemes dengan kue tradisional atau jajanan pasar nya yang satu ini, kebetulan kesukaanku si Onde OndeBiasanya Onde Onde isinya kacang hijau kupas. Tapi kebetulan aku suka ber experiment. Kali ini aku membuat Onde Onde dari tepung yang sudah terpercaya, dengan isi Ubi Ungu yang legit.Biar ngg penasaran, yuk bikin juga. Hasilnya cakeeep... bulat, lembut, kopong & ngg peot. Source : Bola Deli, dengan penyesuaian selera#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#RamadanPilihMasak#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_JakartaSource : chef Budi, dengan penyesuaian & perubahan sesuai seleraku. Lina Bachry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar