Kukus kentang & haluskan

Campurkan semua bahan adonan tanpa air,baru setelah tercampur rata bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit agar tidak kebanyakan air & menjadi lembek,terus uleni hingga kalis

Setelah adonan kalis,tutup dengan lap basah selama 15 menit saja

Setelah 15 menit bentuk adonan sesuai selera,beri jarak dan beri sedikit tepung terigu agar tidak lengket/menempel satu sama lain,kemudian tutup lagi adonan yg sdh dibentuk dengan lap basah,diamkan lagi selama 15 menit

Setelah 15 menit.. goreng adonan dalam minyak yg banyak & sudah panas dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong.. bisa menggunakan sumpit untuk menggoreng. Cukup goreng 1 kali balik,apabila dibolak balik lebih banyak menyerap minyak,bisa jg ditiriskan dengan tisu di bawahnya. Selamat mencoba 😁