Seneng bgt ada cumi cabe segar dipasar td, klebihannya cuminya walo kecil tp cm nyusut dikit pas dimasak, dagingnyapun cpt empuk, dibumbu hitam dr tintanya gini bikin anak2 n suamiku nambah mkn trs..alhamdulillah..😃 tp gak apa ya bunda klo mu pakai cumi biasa, masaknya agak dilamain aja biar empuk😀Oiya bund,lgsg masak cumi ya jgn simpan di freezer, krn klo dr freezer tintanya pas dimasak tu jd kurang item, jd bli cuminya pas mmg mu masak d hr yg sm

Suka bgt bgt bgt sama cumi mau diapain aja juga suka 😂😂 dulu waktu kecil klo makan cumi pasti berebutan makan kepalanya 😅 trus klo masak cumi hitam gini gak pernah aku tambahin saus tiram atau kecap supaya rasa cuminya terasa bgtt, cuma pake gula garam udah gurih kok 😍😍

Inilah dia "Black in black" 😃😃😃 Cumi masak hitam, favorit sedari kecil..... Apa lagi kalau cuminya bertelur semua seperti ini, tambah mantuuuul.Pastikan cumi benar-benar segat, jika ingin di masak ini. Karena jika cuminya kurang segar, tentakel sudah tidak sedap lagi.Selamat mencoba....Bumbu Dasar MerahLink:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13290179-bumbu-dasar-merah?invite_token=iZ1m1dkDywa8s3hw9esyt94i&shared_at=1597443363#OlahanCumi#Seafoid#CumiHitam#CumiHitamKhasMadura#CumiMasakHitam#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Hari ini bubu masak yang simpel-simpel saja. Karena lagi dapet, jadi datanglah kemalasan. Hihihi..Pas cegat tukang ikan, pas banget bawa cumi tanggung yang seger. Jadi masak cumi hitam aja dah. Sambil mengenang makan dipinggiran pasar Atom, Surabaya.. #nghalu#PejuangGoldenApron3#cumimasakhitam

Saya masak cumi lebih suka kalo air nya sedikit. Tips untuk masak cumi air sedikit : setelah dicuci bersih cumi dimasak dulu tanpa minyak, jadi saat proses ini air cuminya keluar banyak. Sambil diaduk-aduk, kira2 sampai air cumi nya mulai mengering angkat dan tiriskan. Cumi siap diolah kembali 😉Menurut saya kalo udh dibuang air kyk gini, saat menumis bumbu terus masukin cumi cuminya juga ikut ke tumis dengan minyak. Jadinya lebih enaak 😋 agar tidak terlalu kering bisa ditambah air sedikit sesuai selera ya 😀😊

Sudah lama tidak masak cumi. Jadi rindu ya. Apalagi dengan sensasi rasa tinta cumi yang gurih. Untungnya di pasar nemu cumi yang masih segar. Saat membersihkan cumi hati2 ya agar kantung tinta yang ada di bagian perut cumi tidak pecah. Baiknya diambil dulu kantung tintanya sebelum cumi dipotong2. Untuk memasak cumi tidak perlu diungkep lama. Karena semakin lama cumi dimasak maka semakin keras cuminya. Selamat mencoba 😙. 28.8'19 @Tigapuluhdelapan

Beli cumi disupermarket ambil2 sendiri kirain ada setengah kilo ternyata kurang, hehee dpt dikit gpp lah ya cm dua orang aj yg makan lagian langsung habis sekejap 😆😁

Kalau masak cumi basah, ini jadi salah satu resep andalan di rumah .. Walaupun tampilannya kurang menggoda, tp rasanya 👍 .. Kuah hitamnya ini gurih loh saat disantap, utk mengurangi rasa amis dari cuminya,, aku tambahkan jahe dan kunyit dalam bumbunya .. Yuk di coba 😉😉

Akhirnya setelah beberapa kali naik turun freezer cuminya ke eksekusi juga, kali ini kita buat cumi masak hitam, pernah juga masak cumi hitam entah kenapa tintanya ga keluar padahal dimasak dengan cara yg sama 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik

Akhir2 ini di rumah kalo beli cumi aku suka dimasak hitam begini karna udah bosen digoreng tepung dan disambel mulu hehe.. Daan suami pun suka bangett 🤤

Cumi-cumi adalah satu hasil laut yg selalu OK diolah jadi masakan apa aja.Nah salah satu menu masakan yg paling sy dan keluarga suka dari olahan cumi2 ini ialah cumi masak hitam, semakin hitam warna kuahnya, makin gurih rasanya 😋.#PejuangGoldenApron2#Minggu_37#13_Jun_20

Karna udah lama bgt ga masak cumi hitam, terakhir masak ini waktu makan dirumah bersama mertua, mertua bilang masakanku enak bumbunya berasa, makanya aku mau share resep ini siapa tau bermanfaat.Tp kali ini masak nya porsi berdua aja karna cuma buat aku sama suami :)