Roti Sobek Isi Coklat

10 orang berencana membuat resep ini
Bunda Zay 🍒
Bunda Zay 🍒 @cook_2016706
Kaltim

Ini roti perdana yg pernah ku buat yaa jd abaikan saja warnanya yg eksotis bngtt...😁 yg penting rasanya ttp enak kok..tp klo aku sendiri emang gak suka klo makan roti yg pucat pasi penampakannya justru gak memikat hati...😊 selera beda2 ya..✌️kali ini aku coba pake resep dari ig nya Dewi.yuliana23, ijin yaa share resepnya dsini..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 30-50 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 110-120 mlsusu cair
  6. 27gr/1 sachet susu bubuk
  7. 300 grmentega
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 🍏 Untuk isian bisa keju,selai atau coklat (me : meses coklat)
  10. 🍏 Untuk olesan : susu cair (sebelum dipanggang), margarin (setelah dipanggang)
  11. 🍏 Topping sesuai serera (me : meses coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali susu cair,mentega dan garam. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit (sampai dirasa cukup saja tdk hrs semuanya) sambil diuleni hingga kalis.

  2. 2

    Tambahkan mentega dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis, bulatkan lalu tempatkan diwadah yg sdh dioles sedikit minyak/margarin, tutup lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat (40-60 menit).

  3. 3

    Kempiskan adonan, potong2, bagi sekitar 40-50gr beri isian, bulatkan lalu susun diloyang. Diamkn lagi sampai mengembang, olesi susu cair dipermukaan dan taburi meses/wijen.

  4. 4

    Panggang disuhu 180℃ selama 15-20 menit/matang. Angkat lalu olesi permukaannya dgn margarin.

  5. 5

    Roti siap menemani minum teh Anda di pagi hari...terimakasih 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Zay 🍒
Bunda Zay 🍒 @cook_2016706
pada
Kaltim
Jangan berhenti untuk mencoba...🍴Happy cooking..🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya