Roti Sobek Isi Coklat

Bunda Zay 🍒
Bunda Zay 🍒 @cook_2016706
Kaltim

Ini roti perdana yg pernah ku buat yaa jd abaikan saja warnanya yg eksotis bngtt...😁 yg penting rasanya ttp enak kok..tp klo aku sendiri emang gak suka klo makan roti yg pucat pasi penampakannya justru gak memikat hati...😊 selera beda2 ya..✌️kali ini aku coba pake resep dari ig nya Dewi.yuliana23, ijin yaa share resepnya dsini..

Roti Sobek Isi Coklat

10 orang berencana membuat resep ini

Ini roti perdana yg pernah ku buat yaa jd abaikan saja warnanya yg eksotis bngtt...😁 yg penting rasanya ttp enak kok..tp klo aku sendiri emang gak suka klo makan roti yg pucat pasi penampakannya justru gak memikat hati...😊 selera beda2 ya..✌️kali ini aku coba pake resep dari ig nya Dewi.yuliana23, ijin yaa share resepnya dsini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 30-50 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 110-120 mlsusu cair
  6. 27gr/1 sachet susu bubuk
  7. 300 grmentega
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 🍏 Untuk isian bisa keju,selai atau coklat (me : meses coklat)
  10. 🍏 Untuk olesan : susu cair (sebelum dipanggang), margarin (setelah dipanggang)
  11. 🍏 Topping sesuai serera (me : meses coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali susu cair,mentega dan garam. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit (sampai dirasa cukup saja tdk hrs semuanya) sambil diuleni hingga kalis.

  2. 2

    Tambahkan mentega dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis, bulatkan lalu tempatkan diwadah yg sdh dioles sedikit minyak/margarin, tutup lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat (40-60 menit).

  3. 3

    Kempiskan adonan, potong2, bagi sekitar 40-50gr beri isian, bulatkan lalu susun diloyang. Diamkn lagi sampai mengembang, olesi susu cair dipermukaan dan taburi meses/wijen.

  4. 4

    Panggang disuhu 180℃ selama 15-20 menit/matang. Angkat lalu olesi permukaannya dgn margarin.

  5. 5

    Roti siap menemani minum teh Anda di pagi hari...terimakasih 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zay 🍒
Bunda Zay 🍒 @cook_2016706
pada
Kaltim
Jangan berhenti untuk mencoba...🍴Happy cooking..🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa