Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 onsAyam
  2. 1 onsUdang
  3. 1 buahGambas oyong
  4. Soun sesuai selera sedikit aja
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 siungBawang putih
  7. 3 sendok makanTepung tapioka
  8. secukupnyaTelur puyuh
  9. Wortel
  10. 1 sendok tehMinyak wijen
  11. 1 sendok tehGula
  12. Air 900 ml secukupnya bila suka kuah banyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ayam dan udang dibersihkan dihaluskan dibumbui garam dan bawang lalu diberi 2 sendok makan tepung tapioka dibuat bulat bulat sesuai selera dan digoreng

  2. 2

    Masukkan wortel dulu sampai empuk lalu oyong soun bola2 udang campur ayam yg sudah digoreng dan bawang putih yg sudah dipotong kecil2 dan digoreng setengah matang

  3. 3

    Rebus sisa tulang ayam menjadi kuah beri garam ambil tulangnya sehingga hanya menjadi kuah dan bumbui garam minyak wijen dan sedikit gula

  4. 4

    Koreksi rasa sajikan hangat taburi bawang goreng bila suka

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kezia Sandra Natawijaya
Kezia Sandra Natawijaya @cook_17616036
pada
purwokerto
Demen bgt sama masak terutama yg simple2 dan eksperiment tentang menu baru
Lebih banyak

Resep Serupa